מתכונים חדשים

אוכל חריף יכול לגרום לך לחיות יותר זמן, כך עולה ממחקר חדש

אוכל חריף יכול לגרום לך לחיות יותר זמן, כך עולה ממחקר חדש


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

קדימה, תאכלו את פלפולי הצ'ילי האלה: אולי תחיי יותר.

אנשים בעולם, תתבלו את חייכם! האם יש לכם טעם של אוכל תאילנדי או שאינכם יכולים לקבל מספיק מקארי? יכול להיות שיש לך מזל. מחקר חדש שפורסם ב כתב העת הבריטי לרפואה גילה קשר חזק בין צריכת אוכל חריף והפחתת הסיכון לתמותה. החוקרים בחנו את הקשר בלי קשר לסיבות מוות אחרות. לסיכום: אם יש לכם טעם של מאכלים חריפים, אתם עשויים לחיות זמן רב יותר מחברי ההבלבול שלכם.

חוקרים חקרו אלפי גברים ונשים סינים במשך תקופה חיה ומצאו כי מי שצרך מזון חריף כמעט כל יום היה בסיכון גבוה יותר ל -14 % לחיות זמן רב יותר. חוקרים חקרו זה מכבר את היתרונות הבריאותיים של פלפלים צ'ילי; צרכנים פעילים של פלפלים חריפים עשויים לחוות ירידה בתיאבון.

"הסוכנים הביו -אקטיביים בתבלינים הראו תפקידים מועילים בהשמנה, במחלות לב וכלי דם ומערכת העיכול, סוגי סרטן שונים, שלפוחית ​​השתן הנוירוגנית ומצב דרמטולוגי", אמרו חוקרים. "תבלינים מפגינים פעילות אנטיבקטריאלית ומשפיעים על אוכלוסיות מיקרוביוטות המעיים, אשר בבני אדם נקשרו לאחרונה לסיכונים של סוכרת, מחלות לב וכלי דם, שחמת כבד וסרטן ... לתבלינים עשויה להיות השפעה עמוקה על תחלואה ותמותה בבני אדם."


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לחובבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזון חריף בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, כותב מחקר ופרופסור חבר בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, על פי זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שריק המחקר הנוכחי ניסה למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי אולי באמת משתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים מאוחר יותר, החוקרים נכנסו עם המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - וכאן, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם מוות בשיעור של 10 אחוזים בהשוואה לאנשים שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שחרשו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה בדרך כלל במקרה של רוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טריים מאשר אצל מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בזהירות, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף בכלל או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. "

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, להלן כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב התרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לאוהבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזון חריף בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, כותב מחקר ופרופסור חבר בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, על פי זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שריק המחקר הנוכחי ניסה למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי אולי באמת משתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים מאוחר יותר, החוקרים נכנסו עם המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - וכאן, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם מוות בשיעור של 10 אחוזים בהשוואה לאנשים שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שזנחו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת ל המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה שזה בדרך כלל המקרה ברוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טרי מאשר ב. מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בזהירות, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף בכלל או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. "

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב התרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לחובבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזונות חריפים בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, מחבר המחקר והפרופסור בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שריק המחקר הנוכחי ניסה למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי עשוי באמת להשתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים מאוחר יותר, החוקרים נכנסו עם המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - וכאן, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם מוות בשיעור של 10 אחוזים בהשוואה לאנשים שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שחרשו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה שזה בדרך כלל המקרה ברוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טרי מאשר ב. מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בזהירות, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף בכלל או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. ”

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב תרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לאוהבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזון חריף בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, כותב מחקר ופרופסור חבר בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, על פי זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שריק המחקר הנוכחי ניסה למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי עשוי באמת להשתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים מאוחר יותר, החוקרים נכנסו עם המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - וכאן, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם ממוות של 10 אחוזים בהשוואה לאלה שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שחרשו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה בדרך כלל במקרה של רוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טריים מאשר אצל מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בקפידה, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף באופן כללי או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. "

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב התרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לאוהבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזון חריף בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, כותב מחקר ופרופסור חבר בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, על פי זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שאותו ניסה המחקר הנוכחי למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי אולי באמת משתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים לאחר מכן, החוקרים בדקו את המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - והנה, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם מוות בשיעור של 10 אחוזים בהשוואה לאנשים שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שחרשו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה בדרך כלל במקרה של רוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טריים מאשר אצל מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בזהירות, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף בכלל או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. ”

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב התרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לחובבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזון חריף בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, כותב מחקר ופרופסור חבר בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, על פי זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שאותו ניסה המחקר הנוכחי למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי אולי באמת משתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים לאחר מכן, החוקרים בדקו את המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - והנה, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם ממוות של 10 אחוזים בהשוואה לאלה שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שחרשו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה שזה בדרך כלל המקרה ברוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טרי מאשר ב. מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בזהירות, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף בכלל או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. ”

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב התרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לאוהבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזונות חריפים בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, מחבר המחקר והפרופסור בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שאותו ניסה המחקר הנוכחי למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי אולי באמת משתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים לאחר מכן, החוקרים בדקו את המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - והנה, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם ממוות של 10 אחוזים בהשוואה לאלה שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שחרשו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה בדרך כלל במקרה של רוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טריים מאשר אצל מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בקפידה, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף באופן כללי או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. "

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב תרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לחובבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזון חריף בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, כותב מחקר ופרופסור חבר בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, על פי זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שאותו ניסה המחקר הנוכחי למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי עשוי באמת להשתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים לאחר מכן, החוקרים בדקו את המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - והנה, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם ממוות של 10 אחוזים בהשוואה לאלה שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שחרשו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה בדרך כלל במקרה של רוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טריים מאשר אצל מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בקפידה, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף באופן כללי או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. ”

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב התרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לחובבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזונות חריפים בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, מחבר המחקר והפרופסור בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שאותו ניסה המחקר הנוכחי למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי אולי באמת משתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים מאוחר יותר, החוקרים נכנסו עם המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - וכאן, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם ממוות של 10 אחוזים בהשוואה לאלה שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שזנחו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת ל המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה בדרך כלל במקרה של רוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טריים מאשר אצל מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בקפידה, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף באופן כללי או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, המחקר עדיין בעל ערך: "נראה כי הגדלת צריכתך באופן מתון, עד אחת עד שתיים או שלוש עד חמש פעמים בשבוע, מראה אפקט הגנה דומה מאוד. רק להגדיל במידה. זה אולי מספיק. "

בזמן שאנו מחכים למחקר נוסף, הנה כמה דרכים טעימות שתוכל להכניס קצת תבלין לחייך - פשוטו כמשמעו:

1. סרירצ'ה

אח. רוטב התרנגול עשיר בצ'ילי, וזה גורם לכך שהכל יהיה טעים יותר. אין לך יד בהישג יד? עשה משלך. כולם מנצחים!


אכילה זו עשויה לעזור לך לחיות יותר

חדשות טובות לחובבי הרוטב החם: על פי מחקר חדש שפורסם בכתב העת BMJאכילת אוכל חריף עשויה לעזור לך לחיות זמן רב יותר. "אנו יודעים משהו על ההשפעה המיטיבה של מזונות חריפים בעיקר ממחקרים בבעלי חיים ומחקרי אנוש קטנים מאוד", אמר לו צ'י, מחבר המחקר והפרופסור בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. זְמַן אולם בהחלט נדרש מחקר נוסף, שריק המחקר הנוכחי ניסה למלא. נראה שהרגל הסרירצ'ה שלי אולי באמת משתלם!

החוקרים בחנו את נתוני השאלון של כ -490,000 משתתפים שהשתתפו במחקר סין Kadoorie Biobank בשנים 2004 עד 2008. השאלון כלל מידע על בריאותו הכללית של כל משתתף, צריכת האלכוהול שלו וצריכת המזון שלו, כולל כמה מזון חריף הוא נטו לאכול ומהו מקור צריכת הצ'ילי העיקרי שלהם (טרי, מיובש, ברוטב וכו ').

ואז, שבע שנים לאחר מכן, החוקרים בדקו את המשתתפים כדי לראות היכן הם נמצאים - והנה, כמובן, המקום בו מתחיל להיות מעניין: אנשים שאכלו אוכל חריף לפחות פעם או פעמיים בשבוע הפחיתו את הסיכון שלהם ממוות של 10 אחוזים בהשוואה לאלה שאכלו אותו רק לעתים רחוקות. אני אומר "לפחות" כי לא היה הבדל בולט בין אנשים שאכלו אוכל חריף פעם עד פעמיים בשבוע לבין אלה שאכלו אותו יותר עבור אלה שזנחו משהו חריף שלוש עד שבע פעמים בשבוע, הסיכון המופחת ל המוות עמד על 14 אחוזים, וזה לא מובהק סטטיסטית עד כדי כך, על פי הרפואה היומית.

היו גם עדויות לתמיכה בממצאים קודמים לגבי היתרונות הבריאותיים של צ'יליס: אכילת מזון מתובל עשיר בצ'יליס מתואמת גם עם סיכון מופחת למוות ממספר מחלות, כמו סרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. לצ'יליס טרי יש יתרונות רבים יותר מאשר מיובשים, וזה הגיוני כשחושבים על זה בדרך כלל במקרה של רוב הפירות והירקות, ובמקרה של צ'ילי בפרט, יש יותר קפסאיצין וויטמין C אצל טריים מאשר אצל מיובשים.

אך כמו תמיד, בואו נזכור כי המתאם אינו שווה סיבתיות. כפי שציין צ'י בזהירות, אנו בוחנים מחקרים תצפיתיים שאנו לא יודעים בוודאות אם אכילת מזון חריף בכלל או מזון עשיר בצ'ילי בפרט בעצם שומר מפני סיכונים בריאותיים מסוימים. אבל, אמר צ'י על פי זְמַן, the research is still valuable: “It appears that increasing your intake moderately, just to one to two or three to five times a week, shows very similar protective effect. Just increase moderately. That's maybe enough.”

While we're waiting for more research, here are a few tasty ways you can get some spice into your life — literally:

1. Sriracha

אח. Rooster sauce is chili-rich, and it makes just about everything taste better. Don't have any on hand? עשה משלך. Everybody wins!


צפו בסרטון: התרנגול טועם פלפלים חריפים (יוני 2022).