מתכונים חדשים

ארבע פסטות גבינה

ארבע פסטות גבינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מתכון לפסטה Quatro Formaggi הוא מתכון סופר טעים! ממש רציתי לנסות אותם, אז הגיע הזמן. בחרנו כמה גבינות שכולם ירצו, אז כאן תוכלו לבחור את הגבינות האהובות עליכם, אך עדיין להתאים לפסטות האלה. הם מוכנים כל כך בקלות, הרוטב שמנת והם לטעמם של כולם, אי אפשר לטעות איתם. הקפד להגיש אותם חמים!

  • 400 גר 'פנה (או פסטה אחרת)
  • 200 מ"ל קרם בישול
  • 50 גר 'גורגונזולה
  • 50 גר 'פרמזן
  • 100 גר אמנטלר
  • 120 גר 'צ'דר
  • 1 כפית חמאה
  • פלפל

מנות: 3

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

כיצד להכין מתכון פסטה ארבע גבינות:

מביאים מים לרתיחה עם קורט מלח, וכשהוא רותח משחררים את הפסטה. מרתיחים אותם כל עוד יש צורך. במהלך הזמן הזה מכינים את הרוטב. חותכים את הגבינות לקוביות, רק מגררים את גבינת הפרמזן, כי זו גבינה קשה יותר. שמים תבנית על האש, רצוי סמיכה יותר, ממיסים את החמאה. מוסיפים שמנת חמוצה ואת כל הגבינות, מנמיכים את האש לנמוכה. מערבבים ללא הפסקה עד שהגבינות כולן נמסו והרוטב נוצר. מפזרים פלפל גרוס. אתה כבר לא צריך מלח, כי בגבינות יש מספיק מלח. כשהרוטב מוכן מוסיפים את הפסטה המבושלת ומסננים היטב. השאירו אותם על האש במשך כדקה אחת, אך ערבבו אותם ברציפות בעזרת מרית. מגישים ומגישים חם. תיאבון בריא!