מתכונים חדשים

סיר בישול איטי מחיטה מלאה וכוסמין תפוחי אדמה מסוג Idaho®

סיר בישול איטי מחיטה מלאה וכוסמין תפוחי אדמה מסוג Idaho®

וודא שתפוחי האדמה ומי תפוחי האדמה התקררו לטמפרטורת החדר כדי שלא יהיה חם כל כך שהוא יהרוג את השמרים.

מוסיפים לקערת מיקסר הדוכנים את תפוחי האדמה המעוכים של Idaho®, מי הבישול של תפוחי האדמה, הסוכר והשמרים. מערבבים היטב עם קובץ ההנעה ומניחים לשבת כ -10 דקות, או עד שהשמרים מתחילים לפרוח. (זה לוקח יותר זמן בימים קרים.)

מוסיפים את האקוופבה, שמן הזית, המלח וקמח הכוסמין ומערבבים היטב. מסירים את ההנעה ולשים על וו הבצק, מוסיפים את קמח החיטה המלא ולשים במהירות נמוכה במשך 8 דקות.

אם הבצק רטוב מדי ואינו יוצר כדור, ייתכן שיהיה עליך להוסיף קמח נוסף. מוסיפים ¼ כוס בכל פעם עד שהבצק מתייצב ויוצרים כדור סביב וו הבצק.

אתה יכול להשתמש בכל סיר איטי, אם כי אני מעדיף להשתמש בסיבוב עגול. הכנתי מנה אחת ב -3 ליטר ועוד אחת ברביעית ושתיהן עבדו מצוין.

הכינו את הכיריים האיטיות על ידי ריפוד בנייר אפייה, כך שיהיה קל להרים את הלחמניות.

מפזרים מעט קמח על קרש חיתוך ומניחים עליו את הבצק. מחלקים ל 8 חלקים אחידים ומרדדים לכדורים.

מניחים את אלה בתנור איטי מרופד. מכסים את החלק העליון של הסיר במגבת כלים נקייה או כמה מגבות נייר מתחת למכסה. זה מונע מהעיבוי לטפטף על הלחמניות שלך ולהפוך אותן לחות.

מניחים לתפוח התנור האיטי על ידי בישול נמוך 45 דקות.

לאחר מכן מבשלים גבוה 45- שעה.

החלק העליון לא ישחים כמו שהיה בתנור, אבל אתה יכול לדעת אם הם נעשים על ידי הסתכלות עד כמה החומות שחומות.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד הרבה יותר. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד כל כך הרבה. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד כל כך הרבה. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד כל כך הרבה. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד כל כך הרבה. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל עוד רעיונות.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד הרבה יותר. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל עוד רעיונות.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד כל כך הרבה. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד הרבה יותר. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד הרבה יותר. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


מתכוני הלחם הטבעוני הטובים ביותר שאתם צריכים להכין כעת

תמונה של laurencariscooks.com

אתה הולך לאהוב את הפוסט של היום. ישנם מתכונים לחלות ללא ביצים, לחמים טבעוניים ללא גלוטן, פוקצ'ות טבעוניות ועוד כל כך הרבה. אני אמשיך להוסיף לרשימה, אז בדוק שוב לעתים קרובות כדי לקבל רעיונות נוספים.


צפו בסרטון: פיתות ביתיות בתנור (דֵצֶמבֶּר 2021).