מתכונים חדשים

הטיפים הטובים ביותר ומתכוני אטריות

הטיפים הטובים ביותר ומתכוני אטריות

טיפים לבקר וטיפים לקניית אטריות

רוב הבקר ניזון מתזונה של דשא עד שהם נשלחים למזנון - שם הם מסיימים על תירס. במידת האפשר, בחר בקר מבקר אשר "100% ניזון מדשא" - הוא יהיה יקר יותר, אך טוב יותר לבריאותך.

טיפים לבקר וטיפים לבישול אטריות

השיטה שבה משתמשים לבישול בקר תלויה בחיתוך. נתחים רכים יותר, כמו פילה מיניון, יש לבשל במשך זמן קצר יחסית על אש גבוהה על ידי צלייה או הקפצה. בעוד שחתכים פחות רכים, כמו חזה וצלעות קצרות, צריכים להיות מבושלים זמן רב יותר עם חום נמוך יותר על ידי קליטה או תבשיל.


צפו בסרטון: ניסיתי מלא מוצרי שיזוף עצמי - מה מומלץ ומה פחות! (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).