מתכונים חדשים

קלפוטי האפרסק של נאן

קלפוטי האפרסק של נאן

קלפוטי האפרסק של נאן

פודינג צרפתי מנחם

פודינג צרפתי מנחם

6 מנות

מתבשל תוך 40 דקות

קושי קל מאוד

תזונה למנה
  • קלוריות 283 14%

  • שומן 13.5 גרם 19%

  • רווי 7.1 גרם 36%

  • סוכרים 27.1 גרם 30%

  • מלח 0.58 גרם 10%

  • חלבון 8.2 גרם 16%

  • פחמימות 34.9 גרם 13%

  • סיבים 0.8 גרם -

מתוך צריכת התייחסות של מבוגר

רכיבים

  • 3 כפות קמח רגיל
  • מלח קורט 1
  • 5 כפות סוכר קסטר זהוב
  • 3 ביצים גדולות חופשיות, הוכה
  • 450 מ"ל חלב
  • אגוז מוסקט שלם אחד, לגרד
  • 50 גרם חמאה
  • 400 גר 'חצאי אפרסק משומר במיץ, מנוקז
  • גלידת וניל איכותית להגשה

שיטה

  1. חממו את התנור ל -220 מעלות צלזיוס / גז 7. בקערה הוסיפו את הקמח, המלח ו -3 כפות סוכר הליווי לביצים הטרופות. מערבבים היטב ואז מניחים בצד. מחממים את החלב בסיר עד שהוא פושר ואז מערבבים אותו לתערובת הביצים. מגררים בערך ¼ של אגוז המוסקט.
  2. משמנים תבנית תנור רדודה בחמאה, שמים את האפרסקים המרוקנים בתחתית ואז שופכים עליהם את בלילת הביצה. נקד את החמאה שנותרה מעל בכפתורים קטנים.
  3. קפץ לתנור לאפייה של 25 עד 30 דקות, עד שהביצה התייצבה, אך עדיין יש לה נדנוד קל. מפזרים מעל את יתרת סוכר הקסטרים ומגישים עם כף גלידה טובה מעל. לגמרי טעים!


צפו בסרטון: אבא של שבת - פרק 3 עם כתוביות בעברית HD (דֵצֶמבֶּר 2021).