מתכונים אחרונים

לחם ג'ינג'ר אולטימטיבי

לחם ג'ינג'ר אולטימטיבי

לחם ג'ינג'ר אולטימטיבי

מדהים עם גלידה, או כבסיס לעוגת גבינה

  • גֶרמָנִיָה
  • בְּרִיטַנִיָה

האם אתה מעדיף לראות את הגרסה הבריטית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה האמריקאית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה האוסטרלית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה הגרמנית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה ההולנדית? Você prefere ver a versão em vietnamês?סגור

מדהים עם גלידה, או כבסיס לעוגת גבינה

מכין 8 עד 10 חתיכות

מבשל תוך 25 דקות בתוספת זמן קירור

קושי קל מאוד

תזונה למנה
  • קלוריות 493 25%

  • שומן 21.2 גרם 30%

  • רווי 13.4 גרם 67%

  • סוכרים 44.1 גרם 49%

  • מלח 0.48 גרם 8%

  • חלבון 4.1 גרם 8%

  • פחמימות 75.6 גרם 29%

  • סיבים 0.6 גרם -

מתוך צריכת התייחסות של מבוגר

רכיבים

  • לחם קצר 400 גרם איכותי
  • 170 גרם סוכר דמררה
  • 3 כפיות ג'ינג'ר טחון ברמה
  • 40 גרם קליפה מעורבת
  • ג'ינג'ר מגובש 40 גרם
  • 70 גרם קמח רגיל
  • קורט 1 אבקת אפייה
  • סירופ זהוב 40 גרם
  • 40 גרם טריפל
  • 70 גרם חמאה לא מלוחה

מתכון המותאם מ

מבשלים עם ג'יימי

מאת ג'יימי אוליבר

שיטה

  1. חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס / גז 4 ורפדו תבנית אפייה בגודל 20 ס"מ x 35 ס"מ עם נייר שומן.
  2. מכניסים את הלחם הקצר, הסוכר ו -2 כפיות הג'ינג'ר הטחון למעבד מזון ומקפיצים לפירורים עדינים. הסר 100 גרם מהתערובת ושמור את זה בצד אחד.
  3. מוסיפים למעבד את כפית הג'ינג'ר שנותרה, ואז קוצצים גס ומוסיפים את הקליפה והג'ינג'ר המעורבים, ואחריהם הקמח ואבקת האפייה. דופק עד לערבוב טוב.
  4. ממיסים את הסירופ, הטרפל והחמאה יחד בתבנית גדולה. לאחר ההמסה מערבבים פנימה את התערובת ממעבד המזון עד לאיחוד יסודי.
  5. עצה על תבנית האפייה ונמרח בצורה אחידה. לחץ את התערובת כלפי מטה למגש, בעזרת האצבעות או בחלק האחורי של כף. כאשר התערובת היא שכבה שטוחה, צפופה ואחידה, הכניסו את המגש לתנור שחומם מראש למשך 8 עד 10 דקות.
  6. מוציאים את המגש מהתנור ומפזרים את הג'ינג'ר החם עם הפירורים השמורים, לוחצים אותם ממש טוב בעזרת מועך תפוחי אדמה או מרית.
  7. חותכים בזהירות לחתיכות בגודל טוב בעזרת סכין חדה ומניחים להתקרר במגש לפני האכילה.

טיפים

בדוק את ספר הבישול שלי לחג המולד כדי לברר כיצד להשתמש במתכון זה להכנת אדם זנגוויל ענק. כולם יאהבו את זה!



צפו בסרטון: מה בתכלס צריך לאכול כדי לרזות 1-2 קג כל שבוע (יָנוּאָר 2022).