מתכונים חדשים

סוכר מתובל ופופקורן לחג המולד

סוכר מתובל ופופקורן לחג המולד

סוכר מתובל ופופקורן לחג המולד

פינוק חגיגי קטן

פינוק חגיגי קטן

מגיש 8

מבשל בתוך 20 דקות בתוספת זמן ייבוש

קושי קל מאוד

תזונה למנה
  • קלוריות 204 10%

  • שומן 7.3 גרם 10%

  • רווי 2 גרם 10%

  • סוכרים 11.5 גרם 13%

  • מלח 0.03 גרם 1%

  • חלבון 3 גרם 6%

  • פחמימות 32.5 גרם 13%

  • סיבים 2.3 גרם -

מתוך צריכת התייחסות של מבוגר

רכיבים

  • תרמיל וניל אחד, אורכו חצוי
  • 1 ק"ג סוכר גלגלים לא מזוקק
  • שמן זית
  • 1 חמאת כפתור
  • גרעיני פופקורן 250 גרם
  • 6 כפות סוכר מתובל
  • 3 עלי דפנה טריים
  • 2 תפוזים, קליפה מגורדת דק של
  • 2 לימונים, גרידת דק
  • 6 ציפורן שלמות
  • ½ כפית קינמון טחון
  • 10 סורג אגוז מוסקט שלם

מתכון המותאם מ

ג'יימי מבשל את חג המולד

שיטה

  1. מה שמטורף בזה הוא שלמרות שכל התבלינים והטעמים האלה כל כך חריפים בפני עצמם, הם דווקא טעימים כמו ממתקי טוטי פרוטי כשהם ביחד.
  2. אתה יכול להשתמש בסוכר הזה לכל כך הרבה דברים; מממתיק לדייסה, מפוזרים מעל בננות אפויות, או להכנת קרם שנטילי מדהים. זה יישאר לזמן מה, אז אם אתה מתכוון להכין אותו, אתה יכול להכין אצווה ולשמור אותו במיכל אטום.
  3. הקציפו את עלי הדפנה, תפוז הלימון וגרידת הלימון וכל התבלינים שלכם למעבד מזון והעניקו לו סיבוב טוב. ברגע שזה מעורבב היטב הוסיפו את הסוכר והקליפו שוב כך שתקבלו סוכר מתובל מקסים. מכיוון שיש לא מעט לחות בקליפת הווניל ובווניל, מומלץ לשפוך את הסוכר על תבנית אפייה, לפרוס אותו באופן אחיד ואז להשאיר אותו להתייבש כמה שעות.
  4. לאחר שהסוכר נאה ויבש, העבירו אותו דרך מסננת כדי לתפוס כל חתיכת תבלינים גדולה יותר. זרוק כל מה שנשאר מאחור במסננת ואז הכניס את הסוכר המסונן שלך למיכל אטום, שם הוא יישמר בשמחה לאורך שנים.
  5. פופקורן מתובל לחג המולד
  6. לפופקורן לוקח רק כמה דקות להכין אבל זה מריח, נשמע וטעמו מבריק; זה דבר נהדר שקורה בבית שלך. אם אתה מרגיש קצת יצירתי אתה יכול לחלק את הפופקורן בין כמה שקיות סנדוויץ 'קטנות, לקשור אותם בסרטים ואז להעניק אותם כקיבולת חג המולד למבוגרים וילדים. אם הסוכר מתייצב בתחתית השקית, רק תנו לנענע את השקית לפני הכניסה פנימה.
  7. שים כמה זיזי שמן והחמאה שלך במחבת גדולה על אש גבוהה. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים את הפופקורן ומערבבים היטב לציפוי הגרעינים. שים את המכסה מיד והשאיר אותו למספר דקות. זה ייקח כמה דקות לצאת לדרך אז היה סבלני. ככל שהפופקורן יוצא לדרך, נענע את המחבת כל 30 שניות בערך כדי לוודא שהגרעינים נקפצים. שים את הסוכר המתובל שלך בקערה גדולה וכשהפופקורן מוכן הוסף אותו לקערה וזורק אותו במהירות ומערבב אותו לתוך הסוכר כך שהפופקורן החם קולט את אותם טעמים מתובלים מקסימים.
  8. מגישים את הפופקורן בקערה גדולה או בקערות קטנות מנוקדות סביב הבית. אני יכול לומר בכנות, יד על הלב, שזה אחד הפופקורנים הכי נחמדים שהיה לי אי פעם. זה טעים וצריך להיות יותר טוב בשבילכם מקרמלים, טופי או ממתקים מלאכותיים זולים.


צפו בסרטון: ELEANOR VLOGS. חנו-וולוג! 10# שופינג למסיבת כריסמס Eleanor Wears (דֵצֶמבֶּר 2021).