המתכונים הטובים ביותר

תבשיל אנדי הדלק

תבשיל אנדי הדלק

תבשיל אנדי הדלק

פלא פשוט ומספק סיר אחד

  • גֶרמָנִיָה
  • בְּרִיטַנִיָה

האם אתה מעדיף לראות את הגרסה הבריטית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה האמריקאית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה האוסטרלית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה הגרמנית? האם אתה מעדיף לראות את הגרסה ההולנדית? Você prefere ver a versão em português?סגור

פלא פשוט ומספק סיר אחד

מגיש 4

מבשל תוך 6 שעות 30 דקות

קושי קל מאוד

תזונה למנה
  • קלוריות 675 34%

  • שומן 20.8 גרם 30%

  • רווי 4.8 גרם 24%

  • סוכרים 17.2 גרם 19%

  • מלח 1.2 גרם 20%

  • חלבון 60.6 גרם 121%

  • פחמימות 65 גרם 25%

  • סיבים 11 גרם -

מתוך צריכת התייחסות של מבוגר

רכיבים

  • שמן זית
  • 700 גרם תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות 2.5 ס"מ
  • 2 בצלים אדומים קלופים וקצוצים גס
  • 2 גזרים קלופים וקצוצים גס
  • 2 מקלות סלרי, קצוצים וקצוצים גס
  • 2 ענפים רוזמרין טרי, עלים קטופים
  • כפית טחונה רמה אחת
  • 1 כף גדושה פפריקה מעושנת
  • 1 תפוז, גרידת מיץ
  • סטייק סטייה 800 גרם, טלה איכותי או חזיר טוב יותר, קוביות
  • 410 גרם גרגרי חומוס מבושלים באיכות טובה, מנוקזים
  • 2x400 גרם עגבניות שזיפים משומר באיכות טובה, קצוצות
  • מלח ים
  • פלפל שחור טחון טרי
  • 1 אמבט יוגורט חי טרי, להגשה
  • חופן כוסברה טרייה אחת, עלים נקטפים להגשה

מתכון מ

ארוחות הערב של ג'יימי

שיטה

  1. קודם כל, אתה צריך לחמם את התנור שלך מראש, אבל הטמפרטורה תלויה כמה זמן אתה רוצה לבשל את התבשיל. אם אתה רוצה שהוא מוכן תוך 3 שעות, חמם אותו ל -180 מעלות צלזיוס / גז 4, אך אם ברצונך לבשל אותו למשך 6 שעות, עליך לתנור לפעול בטמפרטורה של 140 מעלות צלזיוס / 275 מעלות צלזיוס / גז 1.
  2. הניחו מחבת גדולה על הכיריים על אש גבוהה והוסיפו כמה זיזים טובים של שמן זית. תן לזה להתחמם, ואז הוסף את תפוחי האדמה, הבצל, הגזר, הסלרי, הרוזמרין, הכמון, הפפריקה, וגרידת התפוז והמיץ, ובחוש יחד. מבשלים דקה אחת ואז מערבבים שוב לפני שמוסיפים את הבשר, גרגרי החומוס והעגבניות. מתבלים קלות במלח ופלפל ויוצקים על מספיק מים כדי לכסות הכל. מביאים לרתיחה ומכניסים לתנור. עכשיו אתה חופשי לצאת למספר שעות (לכל היום אם אתה רוצה!). מגישים את התבשיל בקערות עם בובת יוגורט ומפזרים עלי כוסברה.


צפו בסרטון: מחירי הדלק - חדר החדשות חיפה והשרון (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).