מתכונים יוצאי דופן

האופציות הצמחוניות הטובות ביותר ליום חג המולד

האופציות הצמחוניות הטובות ביותר ליום חג המולד

אפשרויות צמחוניות ליום חג המולד יכולות להיראות לעיתים כמחשבה מתמשכת, אך המתכונים הלא יאמנים הללו הם בסך הכל סטופרס.

בנוסף לצליית אגוזים כושלת, יש טארט ערמונים וחמוציות טבעוני מדהים, ארסטרו מיסטו בהשראה איטלקית ואפילו רוטב טבעוני יפהפה.

גבינת דולצלטה עשירה להפליא, אורז בר אגוזי, דובדבנים חמוצים לעיסים ודלעות קלויות מתוקות - זו אופציה צמחונית אפית לארוחת חג המולד.

פסטה ממולאת צבעונית זו אופציה צמחונית מקסימה לארוחת חג המולד. אתה יכול להגיש אותו כמנה עיקרית של ירקות, או לתת אותו לכולם כמנה ראשונה לבעיטת הארוחה.

מה יהיה סיכום של אפשרויות צמחוניות לארוחת חג המולד בלי צליית אגוזים ?! וזה לא רק צמחוני, אלא שהוא גם ללא חלב, ללא גלוטן וטבעוני. פריך ומלא בתבלינים, כולם יתקעו בזה!

ירקות דביקים וקלויים על פולנטה שמנת, מוגשים עם רוטב פטריות בר וקרם פרש חזרת - זו פינוק טהור.

טארט זה הוא אפשרות צמחונית מושלמת לארוחת חג המולד. הכינו אותו יום קודם וחממו עד שארוחת הערב מוכנה. אם אינך יכול להשיג פטריות בר, פשוט השתמש בפטריות ערמונים נוספות.

עכשיו, שום ארוחת חג מולד לא תהיה שלמה בלי רוטב טוב. המתכון הזה הוא למעשה טבעוני, אבל לעולם לא הייתם מנחשים. הוא ארוז בפורצ'יני, מפרץ, מרמיט, פורט, מחית עגבניות, ועוד המון מרכיבים סודיים ...

למידע נוסף על העולם המופלא של הטבע, היכנס ל- Vegepedia!


צפו בסרטון: איך להכין קינואה ולא להתבאס בכלל! (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).