מתכונים חדשים

איך מכינים לביבות טבעוניות

איך מכינים לביבות טבעוניות

לביבות מסורתיות על בסיס ביצים הן אסור לטבעונים - אך לעולם אל תחששו, טים שיף כאן, עם מתכון מבריק של פליפין, המתאים לכולם. טים מכין את זה עם אוכמניות טריות, אבל אתה יכול להשתמש בכל הפירות הטריים שיש לך.

לביבות טבעוניות אלו מתחילות בבסיס זרעי פשתן, מקור טוב לאומגה 3, שחשוב במיוחד בתזונה שאינה כוללת דגים שמנים. בדוק את סרטון הפנקייק של טים למטה, או קרא את המתכון המלא כאן.

5 טיפים לפנקייק צמחוני מושלם

  1. זרעי פשתן יוצרים משחה כשהיא מעורבבת עם מים, והיא זו שנותנת גוף לתערובת הפנקייק שלך. ודא שאתה מאפשר לתערובת להסמיך לחלוטין על ידי השארת בצד למספר דקות.
  2. שמור על פער יפה סביב בלילת הפנקייק שלך כשאתה מצקת אותה לתבנית. זה אומר שהם לא יתקלו אחד בשני, ויישארו נחמדים ועגולים.
  3. כשמטגנים את הפנקייקים, המתינו להיווצרות בועות על פני השטח לפני שהם מתהפכים. זה אומר שהחום התפשט באמצע הבלילה שלך.
  4. טים משתמש בפרוסת דג מתכת רחבה כדי להפוך את הפנקייקים שלו כדי לוודא שהם לא מתפצלים ולא נקרעים בזמן שהוא הופך אותם.
  5. שמור על פנקייק חמים בזמן שאתה מכין יותר על ידי שמירתם בתנור על אש נמוכה מאוד עד שאתה מוכן להכניס פנימה.

מרגישים השראה? מצא עוד מתכוני פנקייק כאן, ובדוק את 17 הדרכים הבריאות שלנו לסרסר את הפנקייק שלך ביום שלישי הקרוב.


צפו בסרטון: לביבות בטטה טבעוניות אפויות של סוויט דולי - Sweet Dooly (יָנוּאָר 2022).