מתכונים חדשים

בראוניז ממותק פירות בלבד

בראוניז ממותק פירות בלבד

אם אתה חושב שהמונח "קינוח בריא" הוא אוקסימורון, אלה בראוניז ממותקים מפירות בלבד רק עשוי לשנות את דעתך. עדיין יותר טוב? הם מיוצרים עם שישה מרכיבי מזון אמיתיים בלבד, ותוכלו להקציף אותם תוך זמן קצר בכלל. הבראוניז הפאדג'יים האלה עמוסים בטעם שוקולדי עז.

המרכיב העיקרי בבראוניז ללא גלוט אלה הוא שוקולד כהה עשיר (כמו ב 100%, ללא תוספת סוכר!). שוקולד מריר מכיל כמויות קטנות של טאנינים, נוגדי חמצון, כדי להפוך אותו לקצת פחות שובב משוקולד רגיל.

מתכון זה מעוגל בביצים (עתירות חלבון) ושמן קוקוס (עשיר בשומנים מגינים נוירו), יחד עם תמרים, מעט סודה לשתייה, ומנת ווניל טובה-אחד המרכיבים האהובים עלי, וניל עושה הכל טעים יותר.

בראוניז ממותקים מפירות בלבד

  • 200 גרם שוקולד אפייה (שוקולד לא ממותק)
  • ½ כפית סודה לשתיה
  • 200 גרם תמרים מגולענים (כ -10 תמרים)
  • 3 ביצים
  • ¼ כוס שמן קוקוס, מומס
  • 1 כף תמצית וניל
  1. במעבד מזון, פולס שוקולד וסודה לשתייה עד למרקם של חול גס
  2. דופקים תמרים, ואז ביצים, שמן קוקוס ווניל
  3. מעבירים את הבלילה לתבנית אפייה בגודל 20X20 סנטימטר
  4. אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 26-30 דקות
  5. מצננים למשך שעה
  6. לְשָׁרֵת

הדובדבן האמיתי של הקינוח השוקולד המריר הבריא הזה הוא שהוא לא רק ללא גלוטן, הוא גם נטול דגנים. יש שיעזו לקרוא לזה פליאו.

עם זאת, אני לא מודאג מהסמנטיקה של הקינוחים הבריאים שיצרתי במשך יותר מעשור. כמו תמיד, אני רק רוצה שיהיה לך משהו מתוק אחרי ארוחת הערב, עשוי מרכיבי מזון אמיתיים שלא ישאירו אותך עם הנגאובר עתיר פחמימות. אז תהנו מהבראוניז האלה ללא פירות ממותקים ללא גלוטן, ללא דגנים.

בדוק באתר שלי elanaspantry.com לקבלת מתכונים טעימים יותר, סופר פשוטים ובריאים להפליא, העשויים עם אוכל אמיתי! באתר יש עצות לחיים טובים ולמעלה מ -700 מתכונים ללא גלוטן, ללא דגנים.


Superfitbabe

סקירת תערובת בראוניז ממותקת של Lakanto Monkfruit

מאז הולדתי, נועדתי לאהוב בראוניז. לעזאזל, יום ההולדת שלי חל ביום בראוניז הלאומי. זה סימן, חבר'ה. זה סימן. לא ידעתי שכעשרים וחצי שנים מאוחר יותר, לאקנטו היה מגיע לקריאה שלי ומשחרר תערובת בראוניז שהיא לא רק צמחונית, אלא נטולת גלוטן, ידידותית לקטו, ללא סוכר, ממותקת עם נזיר, שאינו GMO, ועשיר בסיבים. שלא לדבר, זה קל להפליא לשימוש! כמובן שאוהב הבראוניז הפנימי שלי וחובב לקנטו שמחו מאוד לנסות את המוצר החדש הזה.

אם נסתכל על המרכיבים והמידע התזונתי, תערובת הבראוניז הזו בהחלט מבוססת על עמילן וסיבים. רוב התערובת היבשה היא טפיוקה ואורז. אם אתה לא מצליח כל כך עם דגנים ועמילן, כנראה שהמוצר הזה אינו בשבילך. למרבה המזל, הוא ללא גלוטן, ללא חלב, ללא אגוזים, ללא סויה וללא ביצים. אם כבר, הוא אינו כולל כל אחד מהאלרגנים הנפוצים! עם זאת, הוא עדיין מכיל גרגרים וסוגים רבים של סיבים שאנשים מסוימים יצטרכו לבדוק לפני שהם חופרים.

עובדות תזונה מעוררות השתאות. עשר קלוריות זעירות עבור שישה עשר מהתערובת, לתת או לקחת עם המרכיבים שבהם אתה משתמש לאפיית הבראוניז. אם כבר מדברים על זה …

  • עובדות תזונה לתערובת מוכנה (עם שמן קוקוס וביצים, על בסיס 1/16 מהתערובת): 80 קלוריות, 7.4 גרם שומן (5.9 רווי), 15.2 גרם פחמימות (11.1 סיבים), 1.8 גרם חלבון
  • עובדות תזונה לתערובת מוכנה (עם שמן קוקוס ושתי ביצי פשתן שהוכנו מארוחת זרעי פשתן טחונים של בוב ’s, על בסיס 1/16 מהתערובת): 76 קלוריות, 7.1 גרם שומן (5.7 רווי), 15.4 גרם פחמימות (11.3 סיבים), 1.2 גרם חלבון
  • עובדות תזונה לתערובת מוכנה (על פי מתכון תוך שימוש ברסק תפוחים לא ממותק וארוחת פשתן טחונה אדומה של בוב ’, מבוסס על 1/16 מהתערובת): 18 קלוריות, 0.3 גרם שומן, 16 גרם פחמימות (11.3 סיבים), 1.2 גרם חלבון

שוב, מי עוצר רק במיני בראוניז?

בכל מקרה, בחלק מארוחת הבוקר שלי, אני אישית אוהב ליהנות כמחצית מהארוחה שהוכנה עם רסק תפוחים לא ממותק ולא עם שמן קוקוס. הבראוניז עם שמן הקוקוס משביעים קצת יותר, כך שבדרך כלל אני עוצר בשתיים כדי לקבל פינוק מתוק. עם שמן קוקוס, התוצאה היא בראוניז מוצק הרבה יותר דמוי עוגה שמחזיק בצורה מאוד חזקה. ללא שמן, העקביות אינה מתייצבת גם כן ומחזיקה במבנה הרבה יותר דליל וגומי. שניהם טעימים! לפעמים אני במצב רוח לחפור פודינג בראוניז ובימים אחרים אני מעדיף עוגת בראוניז. עם זאת, אם אתם מחפשים בראוניז מסורתי יותר, אני ממליץ בחום להשתמש בשמן קוקוס.

בריא, רב תכליתי ומענג, לקנטו מסמר אותו שוב עם תערובת הבראוניז הזו. אני אוהב איך התערובת עצמה ידידותית לקטוגנית, ידידותית לסוכרת, ידידותית לגלוטן, ידידותית לטבעונים, ידידותית לקנדידה, ומתאימה לאינספור העדפות ומגבלות תזונתיים. מעולם לא ראיתי תערובת בראוניז יותר ידידותית לתזונה מזו!

בנוסף, כל אחד יכול להתאים אישית את הבראוניז עם כל מרכיב ותוספות אחרים! אתה יכול להשתמש בשמן, חמאה, ביצים, עמילנים, זרעים, תחליפי ביצים, מים, חלב, חלב שאינו חלבי, ועוד הרבה יותר. לעזאזל, אם אתה רוצה ללכת בננות, מערבב פנימה מעט חמאת בוטנים, שוקולד צ'יפס, אגוזים, פתיתי קוקוס או דלעות דלעת. לטוויסט מפנק, אוריאו, בייגלה כתוש, ממתק קצוץ, מפזרים קשת, או מילוי עוגת גבינה. שלא לדבר על בראוניז מזויפים. בראוניז זמזומים.

בעוד בלוטות הטעם שלי קפצו משמחה, הארנק שלי פרץ בבכי. חבילת הבראוניז היא 11.99 $ באינטרנט, לא כולל משלוח וטיפול. באופן כללי, אם אתה עומד לסיים את מנת הבראוניז תוך פרק זמן קצר, בדוק אם ההשקעה תהיה שווה את זה. בנוסף, חלק מהאנשים עשויים למצוא את הסיבים ואת הפירות הנמרים מרים או נרכשים יתר על המידה כדי להתרגל אליהם. שנית, קטוגניקה קפדנית הרבה יותר נזהרת מפחמימות נטו וייתכן שלא תוכל לקבל מוצר זה למרות התווית הידידותית לקטו.

אני לא יכול להיות יותר מופתע מכך שקיים מוצר כזה. אני באמת חייב להטות את הכובע ללקנטו על ייצור מוצלח של תערובת הבראוניז הנפלאה הזאת, קיקסטארטר שלהם הוכפל בתרומות לפני אחת עשרה השעות האחרונות שהוקצו! הערצתי לאפות את הבראוניז, לחפור בבלילה לפני שדחפתי את התבנית לתנור ולהרוס אותם ברגע שהם היו מוכנים להגשה.

RECIPE (מגיש 8 בראוניז בגודל של שני סנטימטרים או 16 בראוניז בגודל אחד על אחד)


מזון לנקשייר

אלה מדהימים, תאמין לי שהם, ממותקים אך ורק פירות, באופן טבעי נטול גלוטן וקלים מאוד להכנה (גם אם יש לך מעבד מזון הגון). לראשונה זיהיתי את המתכון הזה כששיתף אותו ג'יימי אוליבר בפייסבוק, סקרן שקפצתי לאתר רק כדי לגלות שהמתכון מקורו באלנה אמסטרדם במזווה של אלנה, אחד הבלוגרים האמריקאים האהובים עלי.

בשבועיים האחרונים מאז שגיליתי את המתכון הזה בטח הכנתי אותם לפחות חצי תריסר פעמים, הקצפתי תוך כ -45 דקות מתחילים עד הסוף הם נהדרים ומהווים תוספת נהדרת לכל קופסת אוכל. עשיתי עכשיו רכישת תמרים בכמויות גדולות כך שתמיד יש לי את החומרים כדי שאוכל לצרוך מנה אם מצב הרוח לוקח אותי, המתכון עשיר בסיבים, נוגדי חמצון וגם דל בשומן.

אני גם קצת מכור לשימוש בשמן קוקוס באפייה והמתכון הזה שמקורו בפליאו משתמש גם במרכיב הזה, אתה לא יכול לטעום אותו אבל נראה שהוא הופך את האפות שלך לקופצניות יותר, היקרות שלו אך שוות את ההשקעה. כמו כן, הקפד להשתמש בשוקולד מריר באיכות טובה, כך שתקבל את הדחיפה הטובה ביותר של נוגדי חמצון מהאפייה שלך.

  • 200 גרם שוקולד מריר (אחוז טוב של מוצקי קקאו), מחולק לריבועים
  • 1/2 כפית ביקרבונט סודה
  • 200 גר 'תמרים (סלעים או קצוצים)
  • 3 ביצים
  • 1/4 כוס שמן קוקוס - מומס
  • 1 כף תמצית וניל
  • מחממים מראש את התנור ל 180 מעלות
  • ממיסים את השוקולד והביקרבונט של סודה במעבד המזון עד לקבלת מרקם של חול גס
  • לאחר מכן מוסיפים את התמרים וממשיכים לבליץ עד שחוזרים למרקם החול הגס
  • מוסיפים למעבד את הביצים, שמן הקוקוס והוניל ומפעילים עד להטמעה
  • הכניסו לתבנית המוכנה שלכם והרמה חלקה בתבנית
  • אופים במשך 30 -35 דקות עד שהם תופחים ומבשלים
  • מצננים תחילה בתבנית ולאחר מכן על רשת
  • שומרים בתבנית אטומה


אני נכנס לפוסט הזה בקמפיין עוגת אהבה של JibberJabberUK מכיוון שהנושא של החודש הוא "לוותר", מכיוון שלבראוניז הזה אין קמח, אין סוכר מלאכותי והוא דל שומן, הוא ערך מתאים.

וגם We Should Cocoa שנוצר על ידי שוקלט ומתארח החודש על ידי מעדיף לאפות יותר מאשר. , הנושא החודש הוא קוקוס, ובכן המתכון הזה כולל שוקולד ושמן קוקוס אז אני מקווה שהוא מתאים.

5 הערות:

מתכון כל כך חכם. אני תמיד מחפש מתכונים ללא גלוטן כי בן הבית שלי הוא צליאק וזה טוב במיוחד כי זה נחשב למעשה לאחד מחמשתך ביום!

אלה נראים ממש טוב! תודה על שיתוף המתכון. מעולם לא חשבתי להשתמש בתמרים כתחליף סוכר באפייה.

אני כל כך התרשמתי מהבראוניז האלה שאין בהם קמח, סוכר וחמאה. אלה שאני מכינה הם מרכיבים כבדים מאוד. אני חושב שאני הולך להכין אותם ולראות אם המשפחה שלי יכולה לזהות את ההבדל! תודה שהתחברת לעוגת האהבה של החודש הזה.

תמרים ושוקולד הם זיווג כל כך טעים. אני מכין עוגיות תמרים שוקולד כל הזמן, אבל מעולם לא ניסיתי בראוניז. הם נראים לגמרי שמימיים!

אלה נראים פנטסטיים - חייבים לגרום להם להתכנס למשפחה שבה תמיד תמיד מוערכים קצת אפיה לצליאק - אם כי אני חושב שהם כנראה יירדו לא פחות גם מפינוקי קופסאות אוכל.


איך להכין בראוניז של קטו:

מוציאים שלוש ביצים מהמקרר כדי להביא לטמפרטורת החדר.

ממיסים את הגהי/חמאה והשוקולד בסיר על הכיריים על אש בינונית-נמוכה. מערבבים ומחממים רק עד שהתערובת נמסה, אך אל תביאו לרתיחה מלאה. הניחו בצד בזמן שאתם מכינים את שאר המתכון. לאחר שהתערובת התקררה, מערבבים פנימה את תמצית הוניל הטהורה.

הערה: לחלופין, ניתן לחמם את הגהי והשוקולד בקערה הניתנת למיקרוגל ולמיקרוגל למשך 30 שניות. מערבבים היטב עד להמסה וקרם.

בקערה מערבבים יחד את קמח השקדים, אבקת הקקאו הגולמית, ממתיק פירות הנזיר, קינמון, אבקת אפייה ומלח ים.

לפצח את הביצים במערבל דוכן (או בקערת מיקסר אם אתה משתמש במערבל ידני) ולהקציף היטב עד לקבלת קצף.

מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה ומגיעה לתערובת דמוית פודינג.

משאירים את המיקסר במהירות נמוכה ומוסיפים לאט את תערובת הקמח עד להטמעה. מקציפים במהירות גבוהה יותר עד לקבלת תערובת אחידה של בראוניז.

מעבירים את בלילת הבראוניז לתבנית כיכר מרופדת בגודל 9 & 5 x 5 & rdquo ומחליקים לשכבה אחידה.

אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך 18 עד 22 דקות. ככל שתאפו פחות זמן את הבראוניז, כך הם יהיו יותר פאדג'ים. הסר מיד את הבראוניז הקטו מהתנור והניח לבראוניז להתקרר לפחות 30 דקות לפני החיתוך וההגשה.


21 מתכוני בראוני פירות נפלאים

זוגות שוקולד דקדנטיים להפליא עם תותים טריים. זהו שילוב של טעמים איקוניים כפי שהוא חגג כמו עגבנייה ובזיליקום, חמאת בוטנים וג'לי, או בירת שורש וגלידת וניל. עם זאת, שוקולד הוא שותף לריקוד רב תכליתי, והוא יכול לרומב עם פטל, צ'ה-צ'ה עם דובדבנים וצעד מהיר עם חמוציות! ריכזנו כמה מתכוני בראוני ופירותי יחד עם כמה בלונדיניות עבות ועסיסיות ומוכיחות את העוצמה של הבראוניז השרוך ​​פירות. בין אם זה עוגות של פירות יער, זיג של הדרים, שמנת של בננה, או אפילו אדמתיות של צימוקים ותמרים, פירות מעניקים לבראוניז קצה מוגבה & מדש וטעם וטעם למדי.


בראוניס פנטסטיים

זהו בראוניז עם ציפוי שוקולד קרמל עשיר ומבריק. טוב לאפיית חג. אבל קצת עובר דרך ארוכה.
  • בסיר, מוסיפים את הקרמל וחצי כוס חלב מרוכז ממותק
  • מבשלים ומערבבים כל הזמן על אש נמוכה עד שהקרמל נמס והתערובת חלקה
  • לשמור על חום
  • בקערת ערבוב גדולה, מוסיפים את תערובת העוגות, שאר החלב המרוכז הממותק והחמאה
  • מקציפים במערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה
  • להוסיף פקאן
  • מערבבים לשלב
  • לוחצים 3 כוסות בצק על תחתית תבנית אפייה משומנת בגודל 13X9 אינץ '
  • אופים בחום 350 במשך 10 דקות
  • קח בראוניז אפוי חלקית מהתנור
  • מטפטפים מעל את תערובת הקרמל
  • מפזרים נתחי שוקולד על הקרמל
  • מפוררים את הבצק הנותר באופן שווה מעל החלק העליון
  • לאפות עוד 15 דקות
  • לתת להתקרר בתבנית על רשת
  1. קרמל וניל
  2. חלב מרוכז ממותק
  3. תערובת עוגת שוקולד גרמנית
  4. חמאה
  5. פקאנים
  6. מנת שוקולד חצי מתוקה

בראוניס פנטסטיים

זהו בראוניז עם ציפוי שוקולד קרמל עשיר ומבריק. טוב לאפיית חג. אבל קצת עובר דרך ארוכה.

מסופק על ידי eerderbeswimmin

  • בסיר מוסיפים את הקרמל וחצי כוס חלב מרוכז ממותק.
  • מבשלים ומערבבים כל הזמן על אש קטנה עד שהקרמל נמס והתערובת חלקה מחממים.
  • בקערת ערבוב גדולה מוסיפים את תערובת העוגה, את החלב המרוכז הממותק והחמאה.
  • מקציפים במערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים פנימה פקאן מערבבים לאיחוד.
  • לוחצים 3 כוסות בצק על תחתית תבנית אפייה משומנת בגודל 13X9 אינץ '.
  • אופים בחום של 350 מעלות במשך 10 דקות.
  • קח את הבראוניז האפוי חלקי מהתנור.
  • מזלפים מעל את תערובת הקרמל.
  • מפזרים נתחי שוקולד על הקרמל.
  • מפוררים את הבצק הנותר באופן שווה מעל החלק העליון.
  • אופים עוד 15 דקות (יתפיח בזמן האפייה וייפול במהלך הצינון).
  • מניחים להתקרר בתבנית על רשת.

  • 1 (14 גרם) אריזת קרמל וניל, לא עטופה
  • 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
  • 1 חבילה תערובת עוגת שוקולד גרמנית (גודל 2 שכבות)
  • 1/2 כוס חמאה מומסת
  • 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים
  • 1 כוס מנת שוקולד חצי מתוקה

בראוניס הטובים ביותר

הבראוניז האלה תמיד יוצאים!

מתכון מאת allrecipes.com

  • מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית מרובעת בגודל 8 אינץ '.
  • בסיר גדול ממיסים 1/2 כוס חמאה. מסירים מהאש, ומערבבים פנימה סוכר, ביצים וכף וניל. מקציפים 1/3 כוס קקאו, 1/2 כוס קמח, מלח ואבקת אפייה. מורחים את הבלילה לתבנית מוכנה.
  • אופים בתנור שחומם מראש למשך 25 עד 30 דקות. אין לבשל יתר על המידה.
  • להכנת פרוסט: שלבו 3 כפות חמאה מרוככת, 3 כפות קקאו, דבש, 1 כפית תמצית וניל, וכוס סוכר ממתקים. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. בראוניז כפור כשהם עדיין חמים.

  • ½ כוס חמאה
  • 1 כוס סוכר לבן
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ⅓ כוס אבקת קקאו לא ממותקת
  • ½ כוס קמח לכל מטרה
  • ¼ כפית מלח
  • ¼ כפית אבקת אפייה
  • 3 כפות חמאה, מרוככות
  • 3 כפות אבקת קקאו לא ממותקת
  • 1 כף דבש
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס סוכר ממתקים

BROWNIES הטובים ביותר של ברוק

הבראוניז האלה הם הפצצה! מצאתי את שילוב המרכיבים המושלם להכנת הבראוניז המדהימים ביותר עד כה. תהנה!

מתכון מאת allrecipes.com

  • מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 9X13.
  • מערבבים בקערה גדולה את החמאה המומסת, הסוכר והווניל. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, מערבבים היטב אחרי כל אחת, עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מנפים בקערה את הקמח, אבקת הקקאו והמלח. מערבבים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת הביצים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את נתחי השוקולד. מורחים את הבלילה באופן אחיד לתבנית האפייה המוכנה.
  • אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם הננעץ יוצא נקי, 35 עד 40 דקות. מוציאים ומצננים את התבנית על רשת לפני החיתוך.

  • 1 כוס חמאה מומסת
  • 3 כוסות סוכר לבן
  • 1 כף תמצית וניל
  • 4 ביצים
  • 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
  • 1 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
  • 1 כפית מלח
  • 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

S'MORES BROWNIES

המשפחה שלי פשוט מעריצה את הבראוניז המזויפים של בתי. קרום פצפוצי הקינמון גרהם ובראוניז השוקולד המריר מביאים את התשוקה שלנו לחיי המנות לרמה חדשה לגמרי! -ג'ניפר גילברט, ברייטון, מישיגן

מתכון מאת tasteofhome.com

מסופק על ידי טעם הבית

  • מחממים תנור ל 350 מעלות. מערבבים פירורי קרקרים, סוכר וקינמון. מערבבים פנימה חמאה מומסת. לחץ על החלק התחתון של 13x9 אינץ 'לא משומן. תבנית אפיה. אופים עד להשחמה קלה, 7-9 דקות. מצננים על רשת., לבראוניז, ממיסים שוקולד לא ממותק גבוה במיקרוגל תוך ערבוב כל 30 שניות. מצננים מעט. שמנת חמאה וסוכר במהירות בינונית עד להבהיר ואוורירי, 5-7 דקות. מוסיפים ביצים וטורפים היטב תוך השוקולד המומס והוניל. בקערה נוספת טורפים יחד קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח מערבבים לתערובת מוקרמת. מקפלים פנימה 1 כוס מרשמלו מיניאטורי. , מורחים את הבלילה על קרום קרם הגרהם. למעלה עם 1 כוס מרשמלו ופצפוצי גרהם שבורים. אופים עד שהמרכז מתייצב, 18-22 דקות (לא לאפות יתר).

  • 1-1/2 כוסות פירורי קרם גרהם (כ -10 קרקרים שלמים)
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1 כפית קינמון טחון
  • 1/2 כוס חמאה מומסת
  • בראוניס:
  • 1 גרם שוקולד אפייה לא ממותק
  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 1-1/4 כוסות סוכר
  • 3 ביצים גדולות, טמפרטורת החדר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1-1/4 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1/3 כוס קקאו אפוי כהה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כוס מרשמלו מיניאטורי
  • ציפוי:
  • 1 כוס מרשמלו מיניאטורי
  • 5 פצפוצי גרהם שלמים, שבורים לחתיכות בגודל ביס

מתכון של BROWNIES CHUNKY MONKEY

מתכון מאת sixsistersstuff.com

  • לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות
  • מרססים תבנית זכוכית בגודל 9 x 13 אינץ 'עם תרסיס בישול דביק. לְהַפְרִישׁ.
  • מערבבים חמאה, ביצים, סוכר חום, סוכר, מלח ווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים קמח, סודה לשתיה, בננה פירה ו -2 כוסות שוקולד צ'יפס.
  • מורחים את הבלילה באופן אחיד לתבנית המוכנה.
  • מפזרים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מעל הבלילה.
  • אופים 30-35 דקות או עד שהחום הזהוב וקיסם הננעץ יוצא נקי.
  • מצננים לגמרי וחותכים לסורגים.

  • 1 כוס חמאה לא מלוחה (מתרככת לטמפ 'החדר)
  • 2 ביצים
  • 1 1/2 כוסות סוכר חום
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/4 כפית מלח
  • 2 כפיות וניל
  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כפית סודה לשתיה
  • 1/2 כוס בננה פירה
  • 2 1/2 כוסות שוקולד צ'יפס (מחולקות)

אתה גם אוהב

בייקון גביני טעים וקליפת תפוחי אדמה בצל ירוק טאקו דיפ דרקון סלט חמוציות בריא יותר סקווש בלוטים ממולא בתפוח, חמוציות ונקניקיות משקה פירות קרם קפוא פטריות אקזוטיות מבושלות עם רוטב יין ניוקי פורט פטריות מבושלות מרק גבינת ג'לפנו לחם בננה אגוזים שבבי מרנג כפולים תבנית ארוחת בוקר של חג המולד פלפלים ליים חזיר קבובים כנפי עוף של חריסה קרום קראנץ 'של באטרי מאפה פשטידת אגוזים קראנצ'ית הלבשת ג'ינג'ר שמנת פריטטה נקניקה איטלקית צניעה מקרון קוקוס מסוג אייר פרייר נקניקיות אוויר נאצ'ו

OMGeeee! בראוניס

Y ’ כולם! ברצינות! הבראוניז האלה מגוחכים! הם כל כך קלים וטובים כל כך, שניסינו במשך שבועיים להמציא שם שגורם להם להישמע טוב כמו שהם. אבל נכשלנו. במאמץ אחרון, החלטתי לקרוא להם OMGeeee Brownies, כי כשאתם טועמים אותם, אתם הולכים להגיד, "אלוהים אדירים!"

בגחמה, הת'ר הכינה את אלה לפני כמה שבועות כדרך להתלבש תערובת בראוניז רגילה. עשינו אותם 3 פעמים מאז. הם כאלה טובים. עכשיו, אל תנחה זאת מכיוון שזה נראה כל כך פשוט. אלה מדהימים. וכל כך קל!

התחל בתערובת קופסת בראוניז קופסת ol ’. לאחר שהתנסתי בכמה מותגים וסוגים שונים, תערובת השוקולד המריר הזה של ג'ירארדלי היא האהובה עלי. אתה באמת רוצה כמה שהם די פאדג'ים ואני אוהב שגם באלה יש שוקולד צ'יפס.

עכשיו, פשוט הכין אותם בהתאם להוראות האריזה.

הוציאו אותם מהתנור ושפכו עליהם את החלב המרוכז הממותק כשהם עדיין חמים. אתה יכול אפילו לתקוע בהם כמה חורים כדי להוריד את כל החלב המרוכז הממותק. עכשיו, אני יודע שאנחנו משתמשים רק במחצית מהפחית ואתה שואל, “ מה אני עושה עם החצי השני? ובכן, אני לא בטוח מה להגיד לך. אני אף פעם לא מאשרת לבזבז שום דבר, אבל בכנות לבזבז את החצי השני של הפחית לגמרי שווה את זה רק בשביל להכין את זה. ולשים פחית שלמה על זה פשוט יותר מדי. פשוט שפכו את החצי השני לכלי אטום והכניסו אותו למקרר ונקווה שתמצאו מה לעשות עם זה. בסופו של דבר אתה יכול להכין עוד מנה מהבראוניז האלה לאחר שתטעם אותם. (רק הערה צדדית, החלב המרוכז הממותק בטעם הקרמל והשוקולד מדהים גם בזה!)

לאחר מכן מפזרים מעל את השוקולד צ'יפס. אתה יכול להשתמש בכמה שאתה רוצה לכסות את החלק העליון. אני אוהב הרבה, אז אני משתמש בערך 3/4 כוס. עכשיו, פשוט תן להם לשבת ולהתקרר לגמרי. לִרְאוֹת! קלי קלות! Y ’ כולם נהנים!


בראוניז לניקוי אכילה נקייה- טבעוני + גלוטן & ללא סוכר מעודן

מתכון הבראוניז הבריא הזה הוא ללא גלוטן, ללא סוכר מזוקק, טבעוני וטעמם מדהים! המתכון מבוסס על המתכון של Detoxinista ’ של בראוניז תמרים מדהימים. עם זאת, אני חייב לתת קרדיט למעסיקתי לשעבר דוכן הקפה הירוק של שעועית בקירקלנד, וושינגטון על שהציג לי את המתכון הבראוניס הבריא הזה. הם שינו את המתכון כך שיתאים למרכיבים שהיו להם בהישג יד, ואז שיניתי אותו קצת יותר. כולם תמיד נדהמים מכמה שהם טובים!

אני ממליץ בחום לאפות אותם בתבנית מאפינס, הם יכולים להסתבך מעט אם תאפו אותם בתבנית עוגה רגילה. אם תחליט להוסיף שוקולד צ'יפס, חפש שוקולד צ'יפס ללא חלב, סוכר מזוקק ומרכיבים מינימליים. אם בקוסטקו המקומי שלכם יש שבבי שוקולד פליאו אורגניים של Wild Roots, קבלו אותם עַכשָׁיו. הם הכי טוב שוקולד צ'יפס. אתה יכול למצוא אותם רק בקוסטקו והקוסטקו המקומי שלי הפסיקו לשאת אותם. הם ממותקים בסוכר קוקוס ובעלי הטעם הטוב ביותר. Wild Roots אומר שאם לקוחות Costco יתחילו לבקש אותם, הם עשויים להחזיר אותם. אז רץ לקוסטקו שלך ושם פתק בתיבת ההצעות שלהם.

עדכון – גיליתי לאחרונה אבני חן שוקולד מריר Hu Kitchen. המרכיבים היחידים הם קקאו אורגני, סוכר קוקוס אורגני לא מזוקק, חמאת קקאו אורגנית סחר הוגן. השוקולד שלהם עשוי מרכיבים פשוטים שהם "מטפלים באובססיביות". הוא פליאו, טבעוני, אורגני, ללא סויה, ללא סוכר מזוקק, ללא תחליב או לציטין סויה. פשוט מרכיבים נקיים! יש להם גם חטיפי שוקולד וקרקרים ללא דגנים.

צ'יפס שוקולד ללא סוכר טוב מכיוון שהם ממותקים בפירות נזיר, אבל יש להם כמה מרכיבים שאני לא אוהב. Enjoy Life הוא גם מותג טוב והוא נטול אלרגנים, אך הוא משתמש בסוכר קנים. או השתמש בכל שוקולד צ'יפס שיש לך בהישג יד. ספר לי אם יש לך שוקולד צ'יפס עם מרכיבים נקיים שאתה אוהב. אני ממליץ גם להשתמש באבקת קקאו על פני קקאו אם אפשר. לאבקת קקאו יש פחות נוגדי חמצון, מעובדים ונצלו. תהליך הצלייה מסיר חלק מהחומרים המזינים. אבקת קקאו, בעלת יותר נוגדי חמצון ויתרונות בריאותיים, לא נצלה והיא מעובדת באופן מינימלי. בדוק את היתרונות הבריאותיים של אבקת קקאו כאן.


חוות דעת (47)

אלה באמת "כל כך טובים". הכנתי מתכונים כאלה ואחרים שקראו לשוקולד לא ממותק ואלו היו המנצחים בכל הבית! הכנתי אותם בדיוק כפי שהמתכון קורא, אין תחליפים כלל והם בהחלט מועדפים חדשים!

העקביות של הבראוניז האלה לא מהעולם הזה מדהימה שהן מפחידות אבל עדיין רכות ולעיסות. אבל אלה כל כך מתוקים שלא יכולתי אפילו לחשוף אותם. אפילו השתמשתי ב- 3/8 ריבועי שוקולד לא ממותקים יותר (1 & 1/2 ריבועים) יותר מהמתכון שנקרא כי אני אוהב בראוניז עשירים במיוחד. הם עדיין היו מתוקים מדי. אני יוצר מחדש את המתכון הזה עם 1c - 1 & amp; 1/2 c סוכר ואני ממליץ לך לעשות את אותו הדבר. פרט למתיקות, המתכון הזה די טוב.

בדיוק קיבלתי את הביס הראשון שלי והם אכלו כמו לאכול כוס סוכר ישרה. עוברים למתכון אחר.

יצאנו מחודש אחד של הכנת פאדג 'מהמתכון שעל תווית הקקאו של הרשי. האם הכנת את זה? זה המתכון הכי לא סלחני אי פעם. אם אתה מערבב יותר מדי אחרי שהוא מתקרר, או שיש לחות באוויר במצב שכנה, אתה דפוק. או שהוא הופך לספאדג 'או שאי אפשר להוציא אותו מהמחבת - יש כל כך הרבה דרכים להיכשל.

זו הסיבה שניסיתי את המתכון הזה של בראוניז. יש את המילה easy בכותרת, ועכשיו אני צריך קל. מנה אחת, תבנית אחת, אין צורך בבישול על הכיריים. אלה הבראוניז הטובים ביותר אי פעם! אוי ואוי וקוקי, הכל במחבת אחת. לא הוספתי אלא פקאן, כי אתה חייב להיות אגוזים בבראוניז שלך. ואני מסכים עם הבחור שהוסיף ציפוי, אבל הייתי עצלן מדי. אבל בפעם הבאה. כי אני אכין כאלה הרבה!


כיכר עוגת גזר ממותקת פירות

כיכר עוגת גזר ממותקת, בדיוק בזמן לחג הפסחא. כיכר זו לחה להפליא וממותקת באופן טבעי בתמרים ובתפוח. קח את זה לארוחת בוקר, חטיפים או קינוח!

כן, אני משתף קצת ברגע האחרון במתכון לחג הפסחא, אך להגנתי, כוסות המוס מבצק העוגיות האלה נועדו גם כמתכון לחג הפסחא.

האם אתה עושה משהו מרגש לסוף שבוע הפסחא הארוך? שון ואני נמצאים בקלגרי לבקר את המשפחה ואני כל כך מתרגש לסוף שבוע שני (אחרי שביקרנו בנלסון בסוף השבוע שעבר). אנחנו שם 4 ימים, מבלים עם המשפחה, חוקרים את העיר ומקווים לעצור בבאנף בדרך חזרה לטיול קטן. לא היינו שם מאז הקיץ שעבר כשנסענו ברחבי קנדה ואני כל כך שמח לחזור. באנף בהחלט היה גולת הכותרת של הטיול שלנו בקיץ שעבר, אז זה צריך להיות כיף.

בסוף השבוע לא אכין הרבה, אבל הבאתי איתנו כיכר עוגת גזר. בדקתי את זה כל השבוע, מה שאומר שיש לנו הרבה מזה במקרר. אני מניח שיכולתי לשתף קצת.

החלק הטוב ביותר על כיכר עוגת הגזר הזו? זו יכולה להיות ארוחת בוקר או חטיף מזין, אך היא מתוקה מספיק לקינוח.

שלא כמו לחם הבננות האהוב עלי, כיכר עוגת הגזר הזו ממותקת בתמרים, רסק תפוחים (ואננס אם תרצו), מה שהופך אותו למתוק יותר. הוא לח בטירוף בזכות כל הפירות ונגיעה של שמן. אני הכי אוהב את זה כשהוא מוגש עם חמאת זרעי חמניות לתוספת של חלבון וטעם נוסף. זה השילוב הטוב ביותר, תאמין לי! בנוסף, בדרך זו אתה משלב פחמימות וחלבון לארוחת בוקר או חטיף בריא יותר.

כדי לקבל פינוק אמיתי, אתה יכול להגיש את זה כעוגה עם גבינת שמנת או אולי קצת קצפת קוקוס או שמנת נחמדה. בכל דרך שתחליט ללכת, זה יהיה טעים.

צפו כיצד להכין את המתכון:

מחפשים עוד קינוחי פסחא ללא סוכר ברגע האחרון? להלן כמה מהאהובים עלי:


בראוניז שוקולד פאדג 'קרמל

המתכון הזה הוא ישן אבל טוב! במקום להכין בראוניז תוצרת בית מאפס, זה מתחיל בקופסה של תערובת בראוניז. ואז הסוד הוא ערבוב תוספת שוקולד צ'יפס ואז הוספת שכבה של קרמל בין לבין. כל כך עשיר ודקדנטי!

זוהי מסורת משפחתית לאפות פינוק בימי ראשון והבראוניז הקרמליים האלה מופיעים לעתים קרובות למדי. הם מהירים, קלים וטעמם מדהים. הם עשירים ומפונפנים במיוחד, עם קרמל דביק זורם החוצה. בנוסף אני אוהב את המגע המושלם שהחלב המרוכז הממותק מוסיף. הם גם משובצים שוקולד צ'יפס, מה שהופך כל ביס לשלמות. אתה הולך לאהוב אותם אם אתה חובב שוקולד כמוני. אני אוהב כל דבר עם המילים שוקולד וקרמל. )