מתכונים חדשים

מיני מקרל עם רוזמרין

מיני מקרל עם רוזמרין

אנו שוטפים ומעיים את הדגים, אך משאירים אותם שלמים הפעם.

בבטן שלהם שמנו מלח, פלפל, ענפי רוזמרין, שמן זית ושום כתוש. שמנו את כולם בכלי ינה. מפזרים עליהם שמן ומפזרים כמה עלי רוזמרין ושום כתוש. מכסים את הקערה ברדיד אלומיניום. מכניסים לתנור. תוך חצי שעה זה מוכן.

הגשנו עם פולנטה ומוג'די, אך לצערי אין לי תמונות


סטייק טלה עם שום ורוזמרין

אחד המתכונים האהובים עלינו עם כבש הוא סטייק טלה עם שום ורוזמרין. הוא טעים, עסיסי וארומטי בהחלט, עליו אני ממליץ בביטחון.

אנחנו מאוד אוהבים כבש ואנו מבשלים אותו כמעט כל השנה, לא רק לחג הפסחא.

אני ממליץ גם על מתכון סטייק הטלה הפשוט והטעים. ואם אתם אוהבים כבש, תוכלו למצוא השראה במתכון הזה.

* ואם אתה מוצא את עצמך בטעם המתכונים בבלוג הזה, אנו מחכים לך כל יום עמוד בפייסבוק. תוכלו למצוא שם מתכונים רבים שפורסמו, רעיונות חדשים ודיונים עם המתעניינים.

* ניתן גם להירשם ל- קבוצת מתכונים מכל הסוגים, הקשור לדף. שם תוכל להעלות את התמונות שלך עם מנות ניסויים מהבלוג הזה. נוכל לדון בתפריטים, מתכוני מזון ועוד. עם זאת, אנו מתעקשים לכבד את חוקי הקבוצה!

תוכלו לעקוב אחרינו גם באינסטגרם ובפינטרסט, עם אותו שם "מתכונים מכל הסוגים".

עקוב אחר רשימת המרכיבים והשיטה למתכון סטייק הטלה להלן.


גלידת אשחר ים, אחד המתכונים הטעימים ביותר של אשחר הים

רכיבים גלידת אשחר ים

לקינוח בריא וטעים זה וודאו שיש לכם:

  • 300 גרם סוכר חום
  • 700 גרם של אשחר ים
  • 1 כוס שמנת חמוצה
  • 3 כפות מיץ תפוזים
  • 1 כפית תמצית וניל

איך מכינים גלידת אשחר ים

שמים בסיר בגודל מתאים פירות אשחר ים, מיץ תפוזים וסוכר. מרתיחים את התערובת על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם. כאשר אשחר הים מתרכך, מועכים אותו בעזרת מרית או כף. כשהרכב מתחיל לרתוח, הניחו לו להתבשל והמשיכו לבשל עוד 5 דקות. לאחר מכן הניחו לו להתקרר, ולאחר מכן השתמשו בבלנדר כדי להפוך אותו למחית.

השלב הבא בהכנת מתכון אשחר הים הנפלא הזה הוא לסנן את הפירה להסרת הזרעים. כעת השתמש שוב בבלנדר, כדי לערבב את המחית עם השמנת ותמצית הוניל. מכניסים את התערובת למקפיא. לאחר מספר שעות ניתן לצרוך גלידה המוגשת בכוס או בקונוסים אכילים.

שלושת מתכוני אשחר הים שהצגתי לכם הם מקורות חשובים לוויטמין C, אך גם למינרלים ונוגדי חמצון. אם אתה אוהב מנות בריאות, נסה אשחר ים עם דבש, מתכוני צוף טעימים עם פירות תוצרת בית ומיצים טבעיים אחרים מפירות וירקות. עד אז תהנו מסלט עם חומץ אשחר ים ורוזמרין, כוס מיץ אשחר ים או גלידה טעימה מהפרי הנפלא הזה!


המתכון לכבש עם רוזמרין בתנור קל מאוד להכנה. להכנת מתכון כבש זה בתנור, מגדילים את עיסת הטלה, ומפזרים ירקות קצוצים דק, שום, מלח ופלפל.

מגלגלים את הבשר וקושרים אותו היטב בעזרת חוט. לאחר מכן מטגנים בשמן חם מכל הצדדים על אש גבוהה.

מניחים את פרוסות הלימון במגש, ואז את עלי הדפנה ומעט רוזמרין (3 חוטים).

מניחים את הכבש, את פרוסות העגבנייה, מפזרים הכל בשמן ומתבלים. מוסיפים 2 כוסות מים. מכסים את המגש בנייר אלומיניום, מכניסים לתנור חם בחום של 200 מעלות ומשאירים אותו למשך שעה וחצי.

בעשר הדקות האחרונות מסירים את נייר הכסף כך שהטלה מזהיב.

כבש אפוי עם רוזמרין מוגש חם, עם סלט עונתי או תפוחי אדמה אפויים.


רכיבים מקרל ארומטי & # 8211 בתנור:

  • 4 פקודות מאקרו גדולות או 8 קטנות יותר
  • 1 תפוז
  • 3 כפות פירורי לחם
  • 1 בצל קטן
  • 1 כפית זרעי כוסברה
  • 1/2 צרור פטרוזיליה
  • 1 שיני שום
  • 1 לימון
  • מלח, פלפל, רוזמרין מיובש
  • שמן זית

שיטת הכנה

המקרלים ערופים, מועלים (אם לא קניתם אותם מוציאים), חוט השדרה והעצמות מוסרים, הזנב נחתך. מפזרים על הדג המוכן מלח, מניחים אותו בקערה ומניחים עליו את מיץ הלימון. להשאיר במקרר למשך שעה:

מוציאים ממיץ הלימון ומתבלים בשום קצוץ דק, רוזמרין מיובש, פלפל וקליפת לימון מגוררת.

תפוז מנקים וחותכים לקוביות קטנות ישירות בקערה בה מכינים את המלית, כדי לא לאבד את המיץ. המלית מוכנה על ידי ערבוב תפוז, פירורי לחם, בצל ופטרוזיליה קצוצה דק, מתבלים בזרעי כוסברה כתושים, מלח ופלפל לפי הטעם.

המילוי מונח על כל רשת, ממוקם קרוב יותר לזנב, נלחץ קלות ביד:

מגלגלים כל פילה, כולל המילוי שבתוכו, מתחילים את הגליל בזנב, ואז מתקנים את הגליל בעזרת קיסמים:

מניחים את הלחמניות בתבנית חסינת חום שרופדה בנייר אפייה מספיק גדול לסגירה, מפזרים מעט שמן זית:

סוגרים את נייר האפייה מעל הדג ומתקנים בעזרת קיסמים:

מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות, ואז מקפלים את הנייר (אפשר לחתוך) ומכניסים את התבשיל לתנור למשך 10 דקות נוספות, עד שהדג משחים מעט:


למה אני אוהב RIO Mare Insalatissime?

  • המרכיבים נבחרים בקפידה, מוכנים בקפידה ויש להם את הכמות המושלמת לארוחה, בין אם זו ארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה. הם בריאים ומלאים.
  • ניתן להגיש אותם ישירות, ללא הכנות אחרות! הם קלים להובלה וזה הופך אותם למושלמים לארוחת צהריים בפארק, ארוחה מהירה שאפשר להגיש בכל מקום.
  • הם מגיעים במגוון טעמים ושילובים עם גוון, כך שזה בהחלט אחד לטעמו של כולם!

תפריט מהיר עם טונה ומקרל & # 8211 מצרכים לצלחת ים תיכונית:

  • סוסת RIO Insalatissime - המבחר האהוב עליכם
  • חומוס
  • סלט חצילים
  • ירקות טריים
  • זית


מתכון ביתי קטן & # 8211 אותנטי

מתכון ביתי קטן & # 8211 אותנטי. זהו המתכון הוותיק ביותר לילדים שיש לעם הרומני. למרות שכרגיל, בכל אזור, כל בית התאים את המתכון לבית קטן לטעמו, זהו המתכון שעליו מתבססים כל המתכונים האחרים. להלן אופן חיבור אחד לשימוש ביתי.

מתכון אותנטי לקטנים תוצרת בית:

Mititeii הם מנה קולינרית הנצרכת לעתים קרובות בארצנו, המוכנים באופן שונה בהתאם לאזור. עם זאת, הטעם הטעים של התוצרת בית מתקבל מתכון כבר אותנטי, אותו נציג בפניכם להלן. אם אתה רוצה להכין תוצרת בית קטנה, הנה המתכון הטוב ביותר!

למרות שהבשר כבר טחון, עדיף לתת אותו באמצעות רובוט או מכרית. התבלינים יחדרו טוב יותר לעיסה רכה יותר. מערבבים היטב, מוסיפים בהדרגה את מיץ העצמות.

מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מוסיפים את השום ומערבבים כל הזמן. לבסוף, מוסיפים את סודה לשתיה. אם אתה רוצה, אתה יכול גם לטעום אותו, כדי לוודא שאתה מתאים את הטעמים כראוי.

מתכון ביתי קטן ושיטת בישול

מה הסוד למתכון קטן תוצרת בית? אתה לא צריך לשים אותם על הגריל מיד! יוצרים את הקטנים ומשאירים אותם במקרר למשך 3 עד 24 שעות, כך שארומת התבלינים תחדור היטב לתוך הבשר.

על מנת לקבל קרום אדמדם ופנים עסיסי, יש לשים את הקטנים כאשר הגריל / התבנית מחוממים היטב. מטגנים תחילה 2 דקות מכל צד. השאירו אותם לכל היותר 10 דקות והוציאו אותם במהירות, אם אתם לא רוצים שהם יתייבשו ויבשו!


לימונדה עם רוזמרין ו / בלי וודקה - 3 מתכונים ממריצים

להלן תמצאו 3 מתכונים למשקאות קלים על בסיס רוזמרין ולימון, עם או בלי וודקה, אידיאלי לימי הקיץ החמים.

מתכון לימונדה עם וודקה ורוזמרין

לימונדה עם מתכון רוזמרין וודקה & # 8211

• 1 כוס מיץ לימון
• ½ כוס וודקה
• 1 כוס סוכר
• 2 ענפי רוזמרין
• מים מינרליים קרים

בקערה שמים את מיץ הלימון עם הסוכר והרוזמרין על האש. מערבבים עד שהסוכר נמס, ואז מדליקים אש נמוכה ומניחים למשך 2 דקות נוספות. מסירים את הסיר מהאש ומשאירים להחדיר כשעה, עד שהחליטה מתקררת. מסירים את חוטי הרוזמרין ויוצקים את הנוזל לכוסות. הם מלאים למחצה בקוביות קרח, ויוצקים כ -30 מ"ל של סירופ רוזמרין, 15 מ"ל וודקה ושאר המים המינרליים.

לימונדה פשוטה עם מתכון רוזמרין & # 8211

אם מסיבה זו או אחרת אסור לכם לשתות אלכוהול, תוכלו להכין את הלימונדה הפשוטה הזו. הוא לא מתוק במיוחד, בעל ניחוח ממריץ, והוא אידיאלי לימי הקיץ החמים. ניתן להשתמש בקורמון, מנטה או בזיליקום במקום רוזמרין.

• 6 כוסות מים
• 3-4 ענפי רוזמרין
• 5-6 לימונים
• 1 כוס סוכר (או דבש לפי הטעם)

לשים על האש 1 כוס סוכר ו -1 וחצי כוסות מים ובוחשים עד שהסוכר נמס. מורידים את הקערה מהאש, מוסיפים 1 ענף רוזמרין ונותנים לה להחדיר עד שהסירופ מתקרר ואז מסירים את הרוזמרין. בינתיים מחלצים את המיץ מ- 5-6 לימונים ומכניסים לקנקן או לקנקן. מוסיפים את סירופ הרוזמרין למעלה ואת שאר המים הקרים. להוסיף קרח וכמה פרוסות לימון.

וודקה תוצרת בית בטעם רוזמרין ומתכון # 8211

וודקה ביתית ארומטית נהדרת. אתה יכול להשתמש בכל טעם שאתה מעדיף: רוזמרין, טימין, בזיליקום, נענע, וניל, פטל וכו '.

• 1 ליטר וודקה
• 3 ענפי רוזמרין

ממלאים צנצנת בוודקה ומוסיפים את הרוזמרין. אוטמים אותו היטב ונותנים לצמחים להחדיר כמה במקום קריר וחשוך, ומנערים את המיכל מדי יום. רוזמרין הוא צמח ארומטי חזק, כך שבמקרה זה וודקה יכולה להיות מוכנה תוך 2-3 ימים.

כאשר הוודקה הגיעה לטעם הרצוי מסננים את הנוזל, זורקים את ענפי הרוזמרין ושומרים את המשקה במקרר. אתה יכול להשתמש בו לקוקטיילים מרעננים עם סודה, לימון או קוביות קרח, או ללימונדה.

* העצות וכל המידע הבריאותי הקיים באתר זה הינן למטרות מידע, אינן מחליפות את המלצת הרופא. אם אתה סובל ממחלות כרוניות או עוקב אחר תרופות, אנו ממליצים להתייעץ עם רופא לפני תחילת תרופה או טיפול טבעי כדי להימנע מאינטראקציה. על ידי דחייה או הפרעה של טיפולים רפואיים קלאסיים אתה יכול לסכן את בריאותך.


מקרל מטוגן

מקרל מטוגן מתכונים: איך לבשל מקרל מטוגן והמתכונים הטעימים ביותר לקרוציאאן מטוגן, סלמון מטוגן, פיטופגוס מטוגן, מרק מקרל, מלח מקרל, צלחת מקרל, מקרל קפוא על האש, מלח דגי מקרל, מקרל אפוי עם ברוקולי, סלט מקרל מעושן עם סלרי.

מקרל מטוגן עם פולנטה

מזון, מנות דגים, דג 1 ק"ג מקרל, חלב 400 מ"ל, קמח 75 גרם, שמן 125 גרם, לימון 1 יחידה, מלח פלפל

מקרל מטוגן

לימון, קמח חיטה, פילה מקרל מקרל שמן פלפל מלח קמח חיטה לטיגון

מקרל מטוגן בחמאה

מנות עם מעל 2 חתיכות מקרל גדול (כ -500 גרם), 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית אבקת שום, 1/2 כפית פלפל לבן, 1/2 כפית פלפל שחור, 1 כפית פפריקה, 1 כף מיורן מיובש , 1 כף שמיר טרי, 50 גרם חמאה.

סלט מקרל מעושן

מקרל, דגים, מתאבנים 2 חתיכות מקרל מעושן 2 חלמונים 2 כפיות חרדל 2 כפות שמנת חמוצה 200 מ"ל שמן פלפל מלח 1 מלפפון 2 כפות מיץ לימון

מקרל פריך

מנות עם מעל 4 חתיכות פילה מקרל, 1/2 לימון, פירורי לחם, מלח פלפל אורגנו, שמן.

מקרל אפוי בסגנון ים תיכוני

מקרל, דגים, דגים אפויים 3 שיני שום פלפל מלח 1 כפית כוסברה 1/2 כפית כמון פטרוזיליה ירוקה 2 חתיכות מקרל כרוך 1 שמן זית לימון

מקרל מעושן

26 יח '. מלח דק מוקרל לפי טעם שמן לדגים משומנים בסוף

מקרל מעושן

פרג, מי מקרל מיץ לימון (או חומץ) מלח פלפל שמן

מקרל בגריל בנייר כסף

ארוחות, מנות בשר - 2 יח 'מלח, רוזמרין עדין, כמה עגבניות שרי שמן זית

מקרו לה קופטור

השתמשתי במקרל טרי עם מנות דגים אך ניתן להשתמש בו באותה תוצאה של מקרל קפוא. כוס שמן יש לך כוס חומץ תפוחים כפוף במים מלח פלפל גרוס פלפל גרגירי כוסברה 2 עלי דפנה לימון

פילה מקרל אפוי

מנות עם מעל 4 חתיכות מקרל 1 לימון 1 תבלינים שמן תפוז: פלפל מלח עלי דפנה רוזמרין שמיר לפי הטעם

מקרו לה קופטור

מנות עם יותר מ -4 חתיכות מקרל טרי או מלח קפוא, 1 כוס יין לבן 1 פטרוזיליה טרייה עגבניות גדולות יותר 100 מ"ל. שמן זית מים

מקרל במי מלח

מזון, מנות דגים, מעל 6 חתיכות מקרל, מלח, גרגרי פלפל, מסור טימין, 1 פלפל חריף, 2 שיני שום, פטרוזיליה ירוקה, 1 עגבנייה, 1 ליטר מים.

מקרל בתנור

ארוחות עם יותר מ 6 חתיכות מקרל מלח רוזמרין פלפל צ'ילי אבקת דפנה קארי 1 בצל אדום 2 שיני שום זית שום

סלט מקרל

1 מקרל מעושן, 4 תפוחי אדמה, סופגנייה אדומה, 2 בצלים אדומים, 3-4 כפות שמנת חמוצה, 1 שקית צ'יפס, 5-6 זיתים, 2-3 כפות גרעיני תירס, צרור ירקות

מקרל בשתי דרכים

מזונות עם מקרל שום שום פטרוזיליה שום לימון 1 חתיכת שמן דג זנגביל תבלין קוטאני שמן רוטב עגבניות

מקרל כבוש

ארוחות עם דגים -5 יח 'מקרו -2 בצלים גדולים -10 שיני שום -3 עלי דפנה -כמה גרגירי פלפל -2 כפות חמאה -1 כוס יין לבן- מרק -פטרוזיליה ירוקה

סלט מקרל מעושן עם סלק

דגים, סלטים 4 סלק (אדום ולבן כאחד) 300 גרם מקרל מעושן 3 כפות חומץ שמיר 50 גרם אגוזי לוז

מקרל ברוטב עגבניות עם יין

מנות דג מקרל במרכיבי רוטב עגבניות: 2 חתיכות גדולות של מקרל 2 בצלים גדולים 2 שיני שום 1 כוס יין 1/2 כוס רסק עגבניות מים לפי הטעם 4 פרוסות עלי דפנה לימון פלפל תבלינים לקמח דגים פטרוזיליה ירוקה

מקרל בגריל עם רוטב שום

בזיליקום, אורגנו 2 חתיכות שמן פלפל בזיליקום אורגנו מקרל

מקרל עם פולנטה

מנות עם מעל 3 חתיכות מקרל פרוס 3 כפות אורז 3 כפות תערובת ירקות פלפל מלח ותבלינים אחרים

טינסל מקרל

ארוחות עם מעל 2 חתיכות מקרל טרי (אפשר גם קפוא) 1 כוס מיץ עגבניות 1 בצל אדום 2 שיני תערובת טימין שום של ירקות איטלקים מלח פלפל 2 כפות שמן זית

מקרל בתנור

מנות עם יותר מ -4 חתיכות פילה מקרל 1 ק"ג בצל לבן אגס מיורן רוזמרין עלי דפנה לימון 50 מ"ל יין 50 מ"ל שמן סופגניות בחומץ לקישוט

דג מטוגן ברוטב חומץ

מזון, מנות דגים, שמן זית דגים לטיגון 500 גרם דגים (מקרל, דג ים או דג ים) קמח 2 בצלים בינוניים קצוצים אבקת צ'ילי 3-4 שיני שום קצוצות 1 כפית רוזמרין מיובש 2 עלי דפנה 100 מ"ל יין אדום 100 מ"ל אדום מלח חומץ יין

מקרל בפה

מזון, מנות דגים, דג 1.2 ק"ג מקרל, שמן 50 גרם, תבלינים לדגים, רוטב יווני 400 גרם

סלט מקרל מעושן

סלטים 150 גרם מקרל מעושן 1 אבוקדו 1/2 לימון - מיץ 200 גרם עגבניות שרי 250 גרם עדשים (משומר) עלי חסה בצל 3 כפות שמן זית

מקרל בתנור

ארוחות עם מעל 7 דגי מקרל 2 גזר 1 בצל מים 4 שיני שום 3 עגבניות 3 כפיות מלח 2 כפיות פלפל 7 עלי דפנה 2 כפות מי שמן

קובץ מקרו Cu Sos Racoros

פירור 1 שקית פילה מקרל 2-3 ביצים שמן פירור קמח. לרוטב הקר: 1 קופסה גדולה של דנונה 4-5 קווצות פטרוזיליה ירוקה 3 שיני שום.

מקרל בתנור

מזונות, מנות דגים, מעל 7 חתיכות מקרל, 2 בצלים, 1 גזר, 2 עגבניות, 400 מ"ל יין לבן, 50 מ"ל שמן, 1 רגל שמיר ירוק, 2 לימונים, 3 עלי דפנה, פלפל עדין וטחון, אורגנו , פפריקה חריפה.

מקרל בגריל עם פלפל וסלט תפוזים

דגים, סלטים 3 פלפלים 8 פילה מקרל 3 תפוזים פטרוזיליה 10 גרם ארוגולה 40 גרם זרעי אורן, בזיליקום שמן זית מטוגן

ברוסקטה עם מקרל מעושן ובצל כבוש

מתאבנים 2 בצלים קטנים, חתוכים לטבעות 120 מ"ל חומץ 3 כפות סוכר 2 כפיות לחם מלח, פרוסים 250 גרם מקרל מעושן, ללא עור 1, 1/2 כף חזרת מגורדת 5 כפות שמנת חמוצה 1/2 שן שום

מקרל עם רוטב עגבניות

מזונות מעל 1 ק"ג מקרל 3 בצלים גדולים 2 פלפלים ירוקים חתוכים לקוביות 750 מ"ל מיץ עגבניות ביתי מלח פלפל קארי צ'ילי עלי דפנה ירוקים

מקרל עם אורז

מזון, מנות דגים, דגים 1 ק"ג מקרל או דג שמן יותר 250 גרם אורז 2 בצלים 150 מ"ל שמן 100 גרם זיתים מלח גרגירי פלפל תבלינים לדגים

מקרל עם ירקות ורוטב

מזון, מנות דגים, דג 1 ק"ג מקרל, 3 גזרים, 3 פלפלים, 1 אפונה משומרת, 1 תירס משומר, 200 מ"ל שמנת חמוצה, 4 שיני שום, מלח, תבליני דגים, 100 גר 'חמאה, לימון

מקרל אפוי (Pečeni skuše)

אוכל, מנות דגים, דגים 3-4 חתיכות דג טרי (מקרל / סרדין / פורל) 100 גרם חזיר איכר פרוס vegeta podravka 4 שיני שום פלפל גרוס ירקות מוקפצים (בצל, גזר, קישואים) תפוחי אדמה טבעיים 3 כפות שמן 4-5 משאיר בזיליקום

מקרל עם ירקות בדאבלטה

מנות עם מעל 1 מקרל גדול 1 תפוח אדמה גדול 1 עגבנייה גדולה פטרוזיליה ירוקה משאיר לימון כמה כפות מלח שמן זית

מלח מקרל

מתכונים על האש 5 עגבניות 2 פלפלים 5 שיני תערובת תבליני מקרל לדג פטרוזיליה צרור, כמה עלי סלרי 2 כפות פלפל חומץ, הרבה פלפלים חריפים גסים למי שרוצה

פילה מקרל על האש

מנות עם פילה מקרל דגים (או כל דג אחר) מלימון 2-3 כפות שמן 2-3 כוסות מלח שום

מקרל עם ירקות אפויים, בנייר אלומיניום

ארוחות עם דגים 1 מקרל 2 תפוחי אדמה 1 גזר 1/2 קישוא 1/2 בצל 3-4 זרי בצל ברוקולי 1 עגבנייה 3 פרוסות לימון שמן זית מלח פלפל מיץ לימון

מלח מקרל עם פולנטה

אוכל, מנות דגים, מעל 1.5 ק"ג מקרל, 30 גרם שמן, פפריקה, 1 חתיכת פלפל חריף, 1 ענף טימין

פילה דגים כבושים ומטוגנים

שום, חומץ, פילה מקרל שום או שיש לך שמן מלח משלך תירס קמח ביצה

סלט עם מקרל ותירס

סלטים, סלטים דגים, דגים 1 מקרל מעושן של כ -250 גרם 1 גרגירי תירס לימון 150 גרם מיונז בצל ירוק של 2 חלמונים

מקרל אפוי עם אורז ותפוחי אדמה

ארוחות עם יותר מ -4 חתיכות אורז מקרל 1 גזר 1 בצל אדום 2 פרוסות לימון 1 עלה דפנה מי שמן שמן תבלין ירקות בורשט שמיר ותפוחי אדמה פטרוזיליה 1 פרוסת גבינה 1 חמאה חתוכה לקוביות

מקרל בנייר כסף בתנור או בגריל

מזונות, מנות דגים, דג 2 ק"ג מקרל, 8 שיני שום, 2 בצלים אדומים, מיץ עגבניות או קטשופ, מלח, פלפל, צמחייה או תבלינים אחרים, לפי טעם שמן, חמאה או מרגרינה, עלי דפנה, לימון

פטה מקרל מעושן

בצל ירוק, השקה סיר של פסטרמה מקרל מעושן (מכושי - 140 גרם), 2 כפות שמן זית, 1 בצל ירוק, מיץ וקליפה מגוררת מלהב & אקריסי, טיפת פלפל גרוס טרי

מקרל בגריל

מנות עם יותר מ -4 חתיכות מקרל טרי (אפשר גם להשתמש במקרל קפוא) למרינדה: 5 כפות שמן זית 5 עלי דפנה פלפל גרוס לפי הטעם (השתמשתי בקצה כפית) חצי כפית מלח או לפי טעם של כף פטרוזיליה.

סלט עם מקרל מעושן וסלרי

סלטים, סלטים דגים, דגים ל -5 מנות: מקרל מעושן - 250 גרם סלרי - 300 גרם תפוחי יונתן - 150 גרם בצל - 100 גרם מיונז - 250 גרם מלח ופלפל

מקרל עם תפוחי אדמה ורוטב שום

מנות עם מעל 2 חתיכות מקרל חתוך לפרוסות 2 ס"מ 1/2 שיני שום 1 כף סלרי גולמי מגורד עם חורים קטנים 1-2 כפות שמנת חמוצה 3 תפוחי אדמה חתוכים ל -4 ארוכים

מרק מקרל

מרקים ומרקים, מרקים 3 חתיכות מקרל (אבל אפשר להכין עם כל סוג של דג) 1 גזר 2 גבעולי סלרי 1 בצל 2 פלפלים 2 עגבניות 1 תפוח אדמה 2 כפות אורז 1 כף רסק עגבניות 1 כף שמן לגש, מיץ פטרוזיליה ל חמוץ או בורשט

מקרל עם חציל חריף

מעל 4 יח '. מקרל טרי, חלב 2 חצילים בינוניים 3 כפות שמן זית 1 חתיכת כוסברה 1 פלפל אדום 3 שיני שום 1 בצל בינוני, פרוסות דקות 400 גרם עגבניות משומרות 1 כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית יוגורט זעפרן כמון.


סלמון מתאים עם לימון ורוזמרין

מתכון פשוט ומהיר עם סלמון? נסה את המתכון הזה סלמון מתאים עם לימון ורוזמרין לארוחת צהריים או ערב טעימה. למזון יש תכולת פחמימות נמוכה מאוד, אך הוא עשיר בחלבון ושומנים בריאים. מתכון ההתאמה הזה מוכן תוך 15 דקות בלבד, מכיוון שהסלמון אינו דורש זמן הכנה ארוך. סביר מאוד שכבר יש לכם את כל החומרים הדרושים ברחבי הבית. נסה גם את המתכון הזה, אני חושב שדרך הבישול הפשוט תהפוך אותו לאחת מהן מנות אהובות עם סלמון.

סלמון בריא עם לימון ורוזמרין הוא אחת המנות שאנו מבשלים כאשר איננו רוצים לחשוב יותר מדי על מה לאכול. קל מאוד להכין באמצעות מרכיבים נגישים ומשמח את בלוטות הטעם שלך בטעמו הטעים. השילוב של לימון ורוזמרין מושלם. עם זאת, מזון זה לא רק יכין אתכם לטעמו הנפלא, אלא גם לערכיו התזונתיים. כולנו יודעים שסלמון עשיר בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. בנוסף, יש בו כמות גדולה של יסודות קורט.

אם אתה יכול, אל תקנה סלמון מעובד. יש לו כמות נמוכה של חומרים מזינים ומצד שני יותר שומנים ואלמנטים מזוהמים מאשר סלמון האוקיינוס ​​הפראי.

סלמון ניתן להגיש עם סלט ירוק או עם קינואה, תפוחי אדמה אפויים או הקישוט האהוב עליכם. בתאבון!


וִידֵאוֹ: מעבר למרינדה רב תכליתית (יָנוּאָר 2022).