מתכונים חדשים

מקרל בגריל

מקרל בגריל

אנו מנקים את הדג (חותכים את הראש, הזנב), שוטפים אותו ומנגבים אותו במגבת מטבח.

בקערה מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה, מיץ לימון, ירקות קצוצים ומערבבים היטב.

ממלאים את הדג בתערובת ומפזרים עליו שמן זית, מפזרים מלח ועוטפים אותו ברדיד אלומיניום.

מניחים את הדג על הגריל החם ומטגנים אותו משני הצדדים, כ. 5 דקות מכל צד.


מקרל בגריל - מתכונים

מעולם לא אכלת מקרל עסיסי כזה. כנראה שלא דמיינת שדג כל כך טוב ייצא על הגריל.

אנו קוראים לכם לבשל את המתכון הקל להכנה, הטעים והאחרון, הבריא.

מַרכִּיב:

  • 2 דגי מקרל (כ -300 גרם. & # 8211 מושחתים)
  • 4 פרוסות לימון (פרוסות דק)
  • 4 ענפי טימין
  • מלח ופלפל שחור
  • שמן זית או חמניות

אופן ההכנה:

מחממים היטב את הגריל. שוטפים היטב את הדג בפנים כך שלא יישאר דם ומרוקנים אותו מעט. משמנים את העור במעט שמן, ולאחר מכן משפשפים אותו במעט מלח ופלפל שחור, מכניסים שני ענפי טימין ופלחי לימון לבטן. מניחים את הדג על הגריל ומשחימים אותם מכל צד במשך כ- 5-7 דקות. מוציאים את הדג בצלחת ומגישים אותם עם כל סוג של גרניט, רוטב או סלט שתרצו.


כתם נייר הכסף על הפחם תמיד הופך להיות עסיסי וקשה לקלקול, אך עדינות מסוימת של דג הבישול עדיין קיימת וצריך לזכור, החל ליישם כל אחת מהטכנולוגיות שנבחרו.

  1. מקרים קפואים מופשרים, מוסרים מבפנים ואם רוצים מהכנפיים, הזנב והראש.
  2. הבתים נשטפים מבחוץ ומבפנים, תוך התייחסות מיוחדת לסרט השחור שיכול לגרום למרירות. הוא ניקה בעבר בעזרת סכין או מוסר בעזרת מפית.
  3. המלח הבא, הפלפל, יוצקים מיץ לימון או משתמשים במרינדה מעודנת יותר ומשאירים למשך 20-30 דקות.
  4. מטגנים את הדג בשק נייר כסף אטום על פחם כ- 30-40 דקות.

איך לכבוש מקרל למרמלדה?

אם יש מקרל בתפריט הפיקניק שלך, תוכל לברר את מתכון המרינדה לדג זה מאוחר יותר. במקרה זה, סט מסורתי של מלח, פלפל ומיץ לימון משלים עם שום קצוץ, שיעניק מנה מתובלת וכוסברה טחונה, תוך הרמוניה מוצלחת של בשר כל דג. מספיקה תערובת פיקנטית בכבישה שלוש פגרים בינוניים.

  • שמן צמחי - 50 מ"ל
  • לימון - 0.5 חתיכות
  • שום - 7 שיני שיניים
  • מלח, כוסברה, פלפל שחור - 1 כפית.
  1. סוחטים את המיץ עם הלימון, מערבבים עם החמאה.
  2. יוצקים את השום הכתוש עם מלח, כוסברה ופלפל, מוסיפים את תערובת המיץ והשמן, מערבבים.
  3. משפשפים את החומר החריף של הדג ומשאירים למשך 30-60 דקות.

מקרל בגריל על הגריל - מתכון

למקרל שנאפה בנייר כסף על פלטה לפי מתכון זה יש טעם קליל ומאוזן ונעימות בינונית. הפגרים הכבושים מונחים על חלקים שמנוניים של נייר הכסף ונאטמים בזהירות כך שבמהלך טיפול החום הנוזל נשאר בפנים והדג שומר מיצים.

  • מקרל - 3 חתיכות
  • לימון - 1 חתיכה
  • שמנת חמוצה וחרדל - 3 כפות. כפיות
  • פטרוזיליה - צרור אחד
  • מלח, פלפל, שמן צמחי.
  1. מלימון סוחטים את המיץ, משפשפים את פגריהם, גם אתם מתבלים פלפל.
  2. לאחר 20 דקות, משמנים את הדג בתערובת של שמנת וחרדל, מכניסים את הפטרוזיליה לבטן.
  3. הופכים את הפגרים בנייר כסף ומשאירים למשך 20 דקות, ולאחר מכן מניחים אותם על הגריל מעל הגחלים.
  4. לאחר כ -30 דקות, המקרל בנייר כסף על הגריל יהיה מוכן.

מקרל בנייר כסף

המקרל שהועתק בנייר לימון הופך ארומטי להפתיע, מקבל ניחוח נעים ורמז להדרים חודרים. בנוסף, פרוסות לימון מנטרלות את הריח הספציפי של דגים, הבולט מאוד במקרל ומפחיד רבים בבחירת מגוון דגים לבישול.

  • מקרל - 3 חתיכות
  • לימון - 2 חתיכות
  • שמנת - 3 כפות. כפיות
  • בצל - 2 חתיכות
  • תבלינים לדגים - 1 כף. כפית עם מגלשה
  • מלח, פלפל, שמן צמחי.
  1. דגים חתוכים בכמה מקומות על הגב, משפשפים עם מלח, פלפל, תבלינים, מפזרים מיץ לימון, משאירים למשך 30 דקות.
  2. הם הניחו פרוסות לימון על הגב ובצל בבטן.
  3. משמנים את הדג בשמנת, מניחים אותו על נייר כסף, אוטמים היטב.
  4. לאחר 30 דקות של אפייה, המקרל עם לימון בנייר הכסף על הגריל יהיה מוכן.

מקרל חתוך עם ירקות בנייר כסף

אם אתה רוצה לבשל דגים במקביל עם קישוט קל, השתמש במתכון הבא. המקרל בנייר כסף ירקות טעים בטעמו וריחני להפתיע. בנוסף, אנא הוסף מרכיבים נוספים: פרוסות ירקות ספוגים במיצי דגים ותבלינים הופכים לטעימים במיוחד.

  • מקרל - 2 חתיכות
  • חצילים ועגבניות - 2 יח '
  • פלפלים בולגרים - 1 יח '.
  • שמנת - 150 גרם
  • בצל - 2 חתיכות
  • שום - 2 שיני שיניים
  • מלח, פלפל, תבלינים, שמן צמחי.
  1. את המקרל משפשפים עם מלח, פלפל, תבלינים ושום.
  2. מניחים את הדג על חלקים נפרדים של נייר הכסף, בבטן ובצדדים מורחים את הירקות הפרוסים בטעם לפי הטעם.
  3. מכסים את התערובת בנייר כסף אחר, סוגמים ואופים על פחם על פחם במשך 40 דקות.

מקרל ברוטב סויה בגריל

העגורן המבושל בסדין עם רוטב סויה, יוצא לא רק טעים, אלא גם בזכות מרינדה מיוחדת, אתה מקבל מראה מעורר תיאבון. אם תרצה, ניתן להרחיב את הרכב התערובת החריפה על ידי הוספת שום קטן, כוסברה טחונה או תבלינים אחרים בשילוב הרמוני עם בשר דגים.

  • מקרל - 2 חתיכות
  • רוטב סויה - 200 מ"ל
  • זנגביל חיטה - 2 כפיות.
  • לימון - 0.5 חתיכות
  • בצל - 2 חתיכות
  • שום - 2 שיני שיניים
  • מלח פלפל.
  1. דג משפשף מלח, פלפל, זורים מיץ לימון ולאחר 10 דקות ממולאים ברוטב סויה ומניחים למרינדה למשך 30-40 דקות, הופכים מעת לעת.
  2. מכניסים את הבצל הקצוץ לבטן, מניחים את הפגרים על קטעי הנייר יחד עם המרינדה ואוטמים הכי חזק שאפשר.
  3. לאחר 30 דקות של אפייה, גריל טעים יהיה מוכן.

מקרל אפוי בתפוחי אדמה בנייר כסף

אפשרות נוספת לבישול עם קישוט היא מקרל, בגריל, עם תפוחי אדמה פרוסים דק. ההרכב הריחני במיוחד מתקבל אם מוסיפים לתפוחי האדמה מעט שמיר ובצל קצוץ, אותם ניתן להחליף בגבעולים ירוקים או בלימון לבן.

  • מקרל - 2 חתיכות
  • תפוחי אדמה - 4 יח '
  • לימון - 0.5 חתיכות
  • בצל - 2 חתיכות
  • ירוק - לפי הטעם
  • מלח, פלפל, תבלינים.
  1. הדג נשפך, מפולפל, מפזר מיץ לימון, משאיר למשך 20 דקות.
  2. מכינים את תפוחי האדמה, קולפים וחותכים את הפקעות הדקות, מערבבים אותם עם ירקות, בצל ותבלינים, מניחים אותם בבטן הדג ומניחים בצד, מניחים לפניהם על כרית פרוסות לימון.
  3. לאחר 40 דקות של טיגון על הגחלים, המקרל עם תפוחי האדמה בנייר הגריל יהיה מוכן.

פילה מקרל בגריל

למקרל בנייר הכסף על הפלטה שהוכן מהר יותר, אתה יכול להשתמש לתיוק חטיפים פילה דגים, להפריד אותו מהעצמות או לקנות אותו מוכן בחנות. כמרינדה אפשר להשתמש במיץ לימון מסורתי ותבלינים סטנדרטיים או לקחת יין לבן יבש עם תערובת של עשבי תיבול מיובשים.

  • פילה מקרל - 4 יח '.
  • יין לבן יבש - 70 מ"ל
  • צמחים איטלקיים - 4 רגל
  • כוסברה - לפי הטעם
  • מלח, פלפל, שמן.
  1. הכנת המקרל על הגריל מתחילה בכבישת המוצר ההתחלתי. פילים מוקפצים, פלפלים, מפזרים עשבי תיבול, ספוג ביין והשאירו למשך 20 דקות.
  2. הניחו את הדג על יריעת הפלדה של נייר הכסף, אוטמים וצולים במשך 15-20 דקות.

מקרל זועם על הגריל

טעים, מזין ומלא גוף יביא למקרל ממולא בנייר כסף. מכינים את הדג אפשר למלא בצל מטוגן עם גזר או פטריות, תערובת של ירקות, תערובת של פירות יבשים ואגוזים או קומפוזיציות אחרות. להלן גרסה של סט הירקות הסטנדרטי וטכניקת המתכון מוצגת.

  • מקרל - 2 חתיכות
  • שום - 4 שיני שיניים
  • פלפלים בולגרים - 2 חתיכות
  • קישואים - 1 יחידה
  • בצל וגזר - 2 יח '
  • ירוק - 1 צרור
  • לימון - 0.5 חתיכות
  • מלח, פלפל, תבלינים, שמן.
  1. מקרל נחתך על הגב, הרכס והקרביים מוסרים, נשטפים.
  2. משפשפים את הבשר במלח, פלפל, תבלינים, מפזרים מיץ לימון.
  3. חותכים ירקות, ירקות, טועמים, ממלאים בתערובת המתקבלת של פגר מקרל.
  4. מושכים את הדג בעזרת חוט, מניחים נייר כסף ואופים על הפלטה במשך 40 דקות.

מקרל בחרדל על הגריל

מתקבל האוכמניות החריפות והריחניות, אפויות בנייר כסף על פחם, מעוטרות לפי המתכון הבא. את האפקט הרצוי משיגים מרינדת חרדל חריפה, המתווספת לתבלינים בטעם, תבלינים, ירקות קצוצים דק, בצל קצוץ או שום.


איך לצלות דגים בלי להדביק את הטריק שאתה צריך לדעת

איך לצלות דגים בלי להדביק את הטריק שאתה צריך לדעת

הרגע בו אתה נהנה מדג בגריל הוא סנסציוני, אך לפני שתגיע לשם עליך להתכונן. האם אתה רוצה להפסיק להשתמש בשמן בתהליך הכנת דג בגריל? לאחר מכן תוכל ליישם טריק פשוט שיעזור לך להשיג את הדג הגריל הטעים ביותר. לא רק שהדג לא יידבק אלא יהיה לו גם טעם ייחודי.

המקור: REALITATEA.NET

מחבר: REALITATEA.NET

רוב האנשים שעושים מנגל שונאים שאוכל נדבק לגריל החם מאוד. כדי להימנע ממצבים כאלה אתה יכול לנסות את הטריק הבא.

לוקחים תפוח אדמה, חוצים אותו לשניים ואז מדביקים מזלג באחת החתיכות וצולים על הגריל.

אתה יכול גם להשתמש בבצל, אבל זה משאיר אחריו מעט טעם, מהווה בעיה למי שלא יכול לסבול את הטעם שיש לבצל.


סלט מקרו גריל I מתכון + וידאו

שלום לתאוות יקרות. היום הכנתי סלט מקרו בגריל. לסלט הזה יש המון טעמים וטעמים יוצאי דופן. הדג פריך ועסיסי, והמרכיבים מתאימים בצורה מושלמת. אני מקווה שתאהבו את המתכון הזה ותיהנו ממנו. אני מאחל לך המשך יום טעים ותיאבון טוב!

מַרכִּיב:

  • 2 דגי מקרל נטולי ראש ונקיים
  • 100 גר '- רדיקצ'יו
  • 100 גרם. - עלי חסה פריכים
  • 3 חצילים
  • 50 גרם. אגוזים
  • 1 תפוז מקולף ופרוס
  • 3 כפות - חומץ בלסמי
  • 2 כפיות - דבש
  • 3 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה 3 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, כפית דבש וקורט מלח.
  2. חותכים את החציל לשניים לרוחב ועושים כמה חתכי משטח בצורת יהלום, מתבלים במלח ושמן זית. שמים את החציל על הגריל החם. כשהחציל מזהיב הופכים אותו מהצד השני, ומשמנים את החלק השחום בתערובת החומץ הבלסמי והדבש, עושים זאת במשך 13-15 דקות או עד שהחצילים מתקרמלים יפה ומתרככים. חשוב מאוד לא לשרוף אותם.
  3. בינתיים חותכים את פילה הדג משני הצדדים לאורך העמוד. מסירים את העצמות וחוצים את הגדילים לשניים.
  4. מסירים את החציל מהאש, מתבלים את הדג במעט מלח ושמים את הפילטים כשהקליפה כלפי מטה ומבשלים 3 דקות.
  5. בזמן שהדג מתבשל שוברים את החסה ועלי הרדיקו לקערה, מוסיפים את פרוסות התפוז ומכינים את הרוטב בקערה נוספת על ידי הוספת 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, כפית דבש ומעט מלח . מתבלים את הסלט ברגע האחרון.
  6. הופכים את הדג, מבשלים עוד 10 שניות ומסירים מהאש.
  7. חותכים את החציל למשולשים ומסדרים בצלחת גדולה את עלי הסלט עם תפוזים, חצילים, ומסדרים מעל את הדג. מקשטים באגוזי מלך ומגישים מיד סלט. תיאבון בריא!

אם אתם מכינים את המתכון הזה, אל תשכחו לצלם אותו ולהשתמש בהאשטאג #valeriesfood


מקרל בגריל - מתכונים

מעולם לא אכלת מקרל עסיסי כזה. כנראה שלא דמיינת שדג כל כך טוב ייצא על הגריל.

אנו קוראים לכם לבשל את המתכון הקל להכנה, הטעים והאחרון, הבריא.

מַרכִּיב:

  • 2 דגי מקרל (כ -300 גרם. & # 8211 מושחתים)
  • 4 פרוסות לימון (פרוסות דק)
  • 4 ענפי טימין
  • מלח ופלפל שחור
  • שמן זית או חמניות

אופן ההכנה:

מחממים היטב את הגריל. שוטפים היטב את הדג בפנים כך שלא יישאר דם ומרוקנים אותו מעט. משמנים את העור במעט שמן, ולאחר מכן משפשפים אותו במעט מלח ופלפל שחור, מכניסים שני ענפי טימין ופלחי לימון לבטן. מניחים את הדג על הגריל ומשחימים אותם מכל צד במשך כ- 5-7 דקות. מוציאים את הדג בצלחת ומגישים אותם עם כל סוג של גרניט, רוטב או סלט שתרצו.


מקרל בגריל - מתכונים

מעולם לא אכלת מקרל עסיסי כזה. כנראה שלא דמיינת שדג כל כך טוב ייצא על הגריל.

אנו קוראים לכם לבשל את המתכון הקל להכנה, הטעים והאחרון, הבריא.

מַרכִּיב:

  • 2 דגי מקרל (כ -300 גרם. & # 8211 מושחתים)
  • 4 פרוסות לימון (פרוסות דק)
  • 4 ענפי טימין
  • מלח ופלפל שחור
  • שמן זית או חמניות

אופן ההכנה:

מחממים היטב את הגריל. שוטפים היטב את הדג בפנים כך שלא יישאר דם ומרוקנים אותו מעט. משמנים את העור במעט שמן, ולאחר מכן משפשפים אותו במעט מלח ופלפל שחור, מכניסים שני ענפי טימין ופלחי לימון לבטן. מניחים את הדג על הגריל ומשחימים אותם מכל צד במשך כ- 5-7 דקות. מוציאים את הדג בצלחת ומגישים אותם עם כל סוג של גרניט, רוטב או סלט שתרצו.


GRILLED MACROU I מתכון + וידאו

שלום לתאוות יקרות. היום הכנתי מתכון פשוט וטעים מאוד למקרו GRILLED. הפעם התנסיתי באשכולית והדג יצא ריחני, עסיסי וטעים מאוד. אני מקווה שתאהבו את המתכון הזה ותיהנו ממנו. אני מאחל לך יום טעים ככל האפשר ותיאבון טוב!

מַרכִּיב:

  • 2 דגי מקרל נטולי ראש ונקיים
  • 1 לימון
  • 1 אשכולית
  • 6 גדילים - פטרוזיליה
  • 6 שן הארי
  • מלח ופלפל שחור
  • שמן זית

אופן ההכנה:

  1. מתבלים את הדג על פני השטח וגם מבפנים במלח, פלפל שחור. פורסים חצי לימון וחצי אשכוליות. שמים 2.3 פרוסות בבטן הדג יחד עם הירוקים.
  2. משמנים את הדג בשמן זית ומבשלים על הגריל 4-5 דקות מכל צד. בינתיים שמים את חצאי הלימון והאשכולית החתוכים על הגריל להתקרמל למשך 5-6 דקות
  3. מגישים את הדג עם מיץ לימון ואשכולית. תיאבון בריא!

אם אתם מכינים את המתכון הזה, אל תשכחו לצלם אותו ולהשתמש בהאשטאג #valeriesfood


נקו ושטפו את הדג במים קרים זורמים. משרים אותו עם מיץ לימון, שמן ותבלינים לפי הטעם. שומרים במקרר למשך שעה לפני שמניחים אותו על הגריל. תקעו שלושה מקלות בדג כך שיהיה קל יותר להפעיל אותו על הגריל.

שוטפים את תפוחי האדמה, מנגבים אותם ועוטפים אותם בנייר אלומיניום ואז מניחים אותם על הגריל. שוטפים את הקישואים ופורסים אותם ארוכים ונותנים להם להשחים על הגריל. אופציונלי אפשר לשים כמה פרוסות לימון. מגישים את פלטת הדגים עם ירקות ותבלינים.


מקרל בגריל על הגריל

דג בגריל הוא חלק מסורתי בארוחת קיץ קלה, אבל אם אין ניסיון של טיגון דגים על האש, אז עדיף להתחיל להתאמן עם אותם נציגי מחלקת העל ששמנים יותר, למשל, עם מקרל. כיצד להכין מקרל על גריל על פלטה ואילו תוספות משולבות בצורה מושלמת עם הבשר העדין שלו.

מקרל בגריל על הגריל - מתכון

  • מקרל - 280 גרם
  • שמן זית - 10 מ"ל
  • זרעי כוסברה וכמון - 1/4 כף
  • פתיתי פלפל חריף - לפי הטעם
  • קורט פפריקה ומלח ים.

השלב הראשון בדרך לבישול דגים טעימים הוא הכנתו הקפדנית. כאשר משפשפים את התבלינים יש לנקז את המקרל בזהירות, לשטוף ולנגב בעזרת מפית.

בכוורת, טוחנים את גרעיני הכוסברה ואבקת הכמון, שמערבבים לאחר מכן עם פתיתי צ'ילי, קורט נדיב של מלח ופפריקה. הכניסו תערובת יבשה של תבלינים לפגר הדג בתוך הבטן ומחוצה לה.

אפשר להשאיר את הדג במרינדה למשך שעה-שעתיים, או שניתן לשים אותו מיד על הגריל המחומם ולבשל 2-3 דקות מכל צד.

יחד עם הדג אפשר לשים עגבניות שרי ורצועות דלעת על הגריל, כך שכמעט במקביל תהיה לכם צלחת דגים בהירה וקישוט ירקות דומה על הצלחת.

מקרל על גריל על פלטה בנייר כסף

בישול דגים באש פתוחה בנייר כסף הגיוני רק אם בכוונתכם למלא בחוזקה את חלל הבטן שלו, המשמש לאחר מכן כצלחת, למשל, כפי שאנו עושים במתכון הבא.

  • מקרל - 1 פגר
  • קוסקוס (מוכן מוכן) - 60 גרם
  • חופן פטרוזיליה ירוקה
  • כמון אוכמניות ופפריקה - מעל
  • בצל - 35 גרם
  • קליפת לימון - 1 כפית
  • שמפו - 80 גרם.

פתח את בטן המקרל והסר אותו מבפנים, ולאחר מכן שטוף את החלל. מלח דגים בשפע עם מלח ים ויבש קלות עם שמן. מסירים את טבעות הבצל עם נתחי שמפו ומשלבים את הסטייק עם קוסקוס מבושל, עוקבים אחר עלי הפטרוזיליה, קליפת ההדרים והתבלינים הטחונים.

ממלאים את בטן הדג הריק בקוסקוס ומתקנים את הקירות בשיפודים. עוטפים את המקרל בנייר כסף ומניחים על גחלים חמות. במשך 8 דקות מכל צד והדג יהיה מוכן.

מקרל עם תפוזים ופטרוזיליה על הגריל

  • פגר מקרל - 1 יחידה
  • חופן עלי פטרוזיליה
  • פרוסות תפוז - 2 יח '
  • תפוז טרי - 60 מ"ל
  • שמן זית - 15 מ"ל.

ממהרים בזהירות את המקרל, משאירים אותו עם מלח ים, יוצקים שמן ותפוז טרי. בחלל הבטן של הדג שמתי פטרוזיליה ירוקה ופרוסות תפוז. מורחים את הפגר על גריל על פחם מבושל ומבשלים 8-10 דקות מכל צד.

איך לצלות מקרל עם עשבי תיבול?

נוח לבסס כל תוספת לבטן הדגים ואם אינך מתכוון להקדיש זמן רב להכנת המרכיבים, קח כבסיס מתכון ים תיכוני אלמנטרי (שם אתה יודע בדיוק איך להכין פירות ים) עם עשבי תיבול בבסיס . אגב, במתכון זה הדג יוכן במעטפת נייר כסף לשמירה על כל הטעמים.

  • מקרוני - 2 חתיכות
  • חופן עלי נענע
  • ייחורי רוזמרין וטימין - 2 חתיכות
  • פלפלים חריפים - לפי הטעם
  • לימון - 1 יחידה.

קבוצות המקרל החתוכות מונחות על נייר כסף ומתבלים במלח, ואז מפזרים מיץ לימון ומעט שמן. בחלל הבטן שמים זר רוזמרין, טימין, צ'ילי ונענע, עוטפים את נייר הכסף ומבשלים מקרל במשך 10 דקות מכל צד.


מקרל בגריל עם עשבי תיבול - מתכון

מאקרו הוא חלק מהקטגוריה של מה שנקרא כתמים שמנוניים, כתמים בעלי טעם ושובע מיוחדים ככל שהדבר טרי יותר. המקרל אידיאלי על הגריל, פשוט יחסית ומלווה ברטבים ירוקים (סלסה) גולמיים.

זמן הכנה: 40 דקות

07.06.2012 מתכון למקרל בגריל עם עשבי תיבול

2 חתיכות מקרל כרות 4 ענפי רוזמרין

1 למי 6 כפות שמן זית

2 כפות פטרוזיליה קצוצה טרי 2 בצל ירוק 2 שיני שום

2. חותכים 2 פרוסות לימון ומחלצים את המיץ מהשאר .3. Splai i tergei petele.

4. מתבלים את הכתמים במלח ופלפל ומשמנים עם 1 כף שמן .5. הכנס ענף רוזמרין ופרוסת לימון בתוך עלי הכותרת .6. צולים את הדג על הגריל.

7. מכינים רוטב של בצל ירוק קצוץ, פטרוזיליה, שום ושאר שמן הזית .8. מוציאים את הכתמים מהגריל ומפזרים עליו את הרוטב. מגישים את הנקודות מיד עם סלט דלעת או בעל.

מקרל על נייר קלף

הוסף מתכון בספר הבישול של קהילת cevabun.ro

1 פלורין 10 במאי 2012 בשעה 11:44

שבת אני מיישמת את המתכון!

07.06.2012 מתכון למקרל בגריל עם עשבי תיבול

הודע לי על הערות המשך באמצעות דוא"ל

07.06.2012 מתכון למקרל בגריל עם עשבי תיבול

הוסף את כתובת הדוא"ל שלך. אל תשכח לבדוק את תיבת הדואר הנכנס שלך (כולל תיבת הדואר הנכנס / דואר הזבל) לאישור.


וִידֵאוֹ: מקרל דיג. מקרל בגריל. סשימי מקרל (יָנוּאָר 2022).