מתכונים חדשים

חזה הודו בגריל עם קישוט אפונה

חזה הודו בגריל עם קישוט אפונה

מתבלים את הבשר במלח, פלפל, טימין, פפריקה, שום כתוש ושמן. תנו לזה לטעום כל עוד נכין את האפונה.

לאפונה, בצל, שום וצ'וריסו, חותכים לקוביות קטנות ומטגנים ב 2-3 כפות שמן זית עד שהבצל רך. מוסיפים את רסק העגבניות ואת הפפריקה ונותנים לה להתבשל עוד 3-4 דקות. ואז האפונה (קפואה או טרייה), מלח, פלפל ומספיק מים כדי לכסות את האפונה. השאירו אותו לרתיחה, הקפידו לא לתפוס אותו, עד שהמים יורדים והאפונה מוכנה (כ -20 דקות).

מחממים תבנית גריל ומוסיפים את חזה ההודו. מטגנים 3-4 דקות מכל צד ומגישים עם אפונה.


חזה טורקיה עם שקדים

- חותכים את בשר ההודו לחתיכות (לא גדולות מדי אך לא קטנות מדי).
- נתחי הבשר מרופדים בעמילן מזון.
- מחממים במחבת 60 מ"ל שמן מהכמות הכוללת של השמן לשימוש. מטגנים את נתחי הבשר מכל הצדדים עד שהם מקבלים צבע זהוב יפה ומתבשלים היטב.

- מוציאים את נתחי הבשר מהתבנית ומרוקנים את השמן הנותר.
- להחזיר את הבשר המטוגן למחבת.
- מטגנים מעט מאוד את השקדים הקצוצים במחבת נפרדת, תוך שימוש בשמן הנותר (40 מ"ל).

- שקדים מטוגנים קלות מונחים מעל נתחי הבשר שבתבנית. מוסיפים את רוטב הסויה, קורט מלח ומטגנים הכל על אש גבוהה מספר דקות.
- חזה טורקיה עם שקדים מוגש חם עם קישוט וסלט עונתי.
מצאתי את הרשת בכרך 9 מתוך האוסף "תענוגות במטבח - מנות בשר". שיניתי מעט את המתכון במובן זה שהשתמשתי בהודו (חזה הודו עצם) במקום עוף.


חזה הודו בגריל עם תבלינים

חזה הודו בגריל עם תבלינים מתוך: חזה הודו, מלח, אבקת בצל, כמון, אבקת צ'ילי, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, פלפל קאיין, שמן זית.

מַרכִּיב:

  • 2 חתיכות חזה הודו חתוכות לרצועות מתאימות
  • 1 1/2 כפיות מלח
  • 1 כפית אבקת בצל
  • 1 כפית כמון טחון
  • 1/2 כפית אבקת צ'ילי
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
  • 1/2 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית אורגנו מיובש
  • 1/4 כפית פלפל קאיין
  • שמן זית

אופן ההכנה:

מוסיפים את כל התבלינים בקערה קטנה. מערבבים היטב. בקערה אחרת שמים את הבשר, מכסים ומשמנים היטב בשמן זית מכל הצדדים.

מוסיפים את תערובת התבלינים ומשפשפים מכל הצדדים. מכסים ומקררים 2-3 שעות.

מחממים את הגריל, מכניסים את נתחי חזה ההודו ומבשלים מכל צד במשך 10-15 דקות. מכסים בנייר כסף ומניחים לנוח 10-15 דקות לפני החיתוך.


25 ארוחות בגריל

צלע חזיר על האש עם ירקות מ: צלעות חזיר, שום, מיץ שום, מיץ לימון, שמן, מלח, פלפל, תפוחי אדמה, גזר, שום, מלח, פלפל, שמן, חסה. רכיבים: לצלייה: 4 צלעות חזיר 5 שיני מיץ שום מיץ שום מפלפל מלח לימון מלח לקישוט: 12 תפוחי אדמה […]

מתכון היום: בקר בגריל כבוש בשום

סטייק בקר בגריל כבוש בשום מ: סטייק בקר, ספרייט, שמן קנולה, שום, מלח, פלפל. רכיבים: נתח בקר סטייק בקר 355 מ"ל ספרייט 1/4 כוס שמן קנולה 2 שיני שום, מלח מגורד ופלפל לפי הטעם הכנה: שמים את הסטייק בשקית גדולה של […]

דג חריף בגריל

דג חריף בגריל מ: קרפיון, סלמון, שמן, פלפל, פפריקה, אורגנו, מלח, שמן, קישואים, עגבניות שרי, ברוקולי, בצל, גזר, שמן זית כתית מעולה, דבש, עשבי תיבול. רכיבים: 2 חתיכות קרפיון טרי וסלמון 5-6 כפות שמן פלפל שחור פלפל לבן מלח פפריקה אורגנו 1 כפית שמן לשימון […]

אפונה בגריל עם אפונה

עוף בגריל עם אפונה מ: חזה עוף, מלח, פלפל, טימין, פטרוזיליה, חמאה, אפונה, חסה, שמן, מיץ לימון, בזיליקום, גבינת פטה, פלפלים חריפים, דבש. רכיבים: 500 גרם חזה עוף מלח טימין פלפל פטרוזיליה 50 גרם חמאה 400 גרם אפונה סלט ירוק 1-2 בצלים ירוקים 2-3 כפות שמן […]

ירקות בגריל עם סלט

ירקות בגריל עם סלט מ: תערובת פטריות, גזר, עגבניות, קישואים, מלפפונים, שום, דבש, רוטב סויה, שמן זית, שמיר, לימון, מלח, פלפל, שמנת חמוצה, אורגנו. רכיבים: 600 גרם תערובת פטריות 600 גרם גזר 4 עגבניות גדולות שני קישואים שני מלפפונים ירוקים 4 שיני שום כף רוטב סויה דבש […]

דג בגריל עם רוטב מנגו

דג בגריל עם רוטב מנגו מ: עגבניות, מנגו, ליים, שרימפס מקולפים, בצל אדום, שום, בצל לבן, קפציום, טימין, שמן, מלח, פלפל. מרכיבים: 4 עגבניות שתי חתיכות מנגו ליים 20 גרם שרימפס קלופים בצל אדום 6 שיני שום בצל לבן אחד כמוסה שני לימונים 4 זרדים […]

מגררים מלח

סלמי בגריל מ: סלמי, שמן, שמיר, מלח, פלפל, לימון. רכיבים: 4 חתיכות מלח או שמן שמיר פלפל מלח פלפל לימון הכנה: הדג מושחת, נשטף, פילה, ואז נשטף שוב במים קרים ומייבש על מגבות נייר למטבח. מחממים היטב את הגריל […]

מתכונים טעימים: שרימפס בגריל

מתכון לשרימפס בגריל עם שומר ורוטב תפוחים מ: שרימפס, שמן זית, מלח, פלפל שחור, זרעי שומר, מיץ לימון, מיץ תפוחים, שומר, שום, שמן זית כתית מעולה וכמה עירית טרייה. רכיבים: 600 גרם שרימפס נא, 1 כף מלח שמן זית […]

מתכונים טעימים: חזיר בר בגריל

מתכון טעים של חזיר בר עם דובדבנים מסוכרים, רוזמרין, שום, מלח, שמן זית, פלפל, יין אדום, מרק בקר, עמילן תירס וצימוקים. רכיבים: כף רוזמרין 1 שיני שום 1/2 כפית מלח כפית שמן זית 450 גרם טחב חזיר בר מנוקז פלפל טרי 50 מ"ל יין אדום 1/2 […]

מתכון היום: חזה עוף בגריל במרינדה ברוטב חריף

חזה עוף בגריל כבוש ברוטב חריף מ: שמן זית, שום, דבש, כמון, פלפלים חריפים, מלח, פלפל, חזה עוף. רכיבים: 3 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתוש 1 כף דבש 1/4 כפית כמון 2 פלפלים חריפים ברוטב מרינדה, קצוץ קורט מלח […]

סלמון בגריל עם סלט

סלמון בגריל עם סלט מ: פילה סלמון, שמן זית, דבש, חומץ בלסמי, מיץ תפוזים, מלח ים, פלפל ירוק, תערובת סלטים. רכיבים: 300 גרם פילה סלמון 1 כף שמן זית 2 כפות דבש 1 כף חומץ בלסמי 2 כפיות מיץ תפוזים מלח ים […]

בשר על האש

בשר בגריל מ: בשר טחון, גבינת פטה, עגבנייה, ביצה, בצל, שום, טימין, פפריקה, מלח, פלפל, אניס, קרמבולה, שמן זית ופירורי לחם. רכיבים: 1 ק"ג בשר טחון 50 גרם גבינת פטה 1 עגבנייה 1 ביצה 3 בצל 3 שיני שום 1 כפית פפריקה טימין מיובשת פפריקה מלח פלפל 1/2 כפית אניס […]

חזה עוף בגריל עם יוגורט ותבלינים

חזה עוף בגריל עם יוגורט ותבלינים מ: פילה חזה עוף, יוגורט, טימין, עירית, מלח, פלפל ושמן זית. רכיבים: 600 גרם פילה חזה עוף 200 מ"ל טימין יוגורט טבעי בזיליקום טרי עירית טרייה מלח פלפל לבן שמן זית הכנה: חותכים את חזה העוף ל […]

מתכון היום: עוף בגריל

עוף בגריל מ: מיץ לימון, חומץ תפוחים, סירופ מייפל, מלח, שום, שמן קוקוס, פפריקה, כמון, צ'ילי, עוף. רכיבים: מיץ מ -2 לימונים 2 כפות חומץ תפוחים 1 כף סירופ מייפל 2 כפיות מלח 4 שיני שום כתוש 1 […]

צלעות על האש עם בצל אדום, קישואים וסופגניות

צלעות בגריל עם בצל אדום, קישואים וסופגניות מ: קוצץ, רוזמרין, חמאה, מלח, פלפל, רוטב עגבניות, בצל אדום, קישואים, שמן זית, חצילים, סופגניות. מרכיבים: 4 חתיכות קוצצים חמאה רוזמרין מומסת מלח פלפל לבן רוטב עגבניות 1 בצל אדום 1 קישואים 2-3 כפות שמן זית 1 חציל פלפל אדום אפוי או […]

רוטב בגריל טעים

רוטב ברביקיו טעים מ: פלפל חריף, בצל, שום, מרק, דבש, חרדל, קטשופ, יין אדום, מרק תרכיז עוף, שמן, מלח, פלפל. מרכיבים: פלפל חריף בצל קטן שיני שום 100 גרם מרק 3 כפות דבש כפית חרדל דק כף קטשופ 100 מ"ל יין אדום מרק תרכיז 250 מ"ל […]

מתכון היום: סטייק חזיר על האש עם רוטב פסטו ורטבי בצל אדום

סטייק חזיר על האש עם רוטב פסטו ורטבי בצל אדום מ: סטייק חזיר, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, אגוזים, רוזמרין, מלח, פלפל, שום, רטבי בצל אדום, רוטב פסטו. רכיבים: נתח חזיר אחד 2 כפות שמן זית 2 כפות חומץ בלסמי 1 כף חרדל […]

מתכון היום: צלעות חזיר על האש עם סלט

צלעות חזיר על האש עם סלט מ: צלעות חזיר, סלט, שמן בוטנים, רוטב סויה, חומץ אורז, פתיתי צ'ילי, מחית ג'ינג'ר, מחית שום וחרדל. רכיבים: 4-6 סלט קציצות חזיר (לפי העדפה) מרכיבים מרינדה: 1/4 כוס שמן בוטנים 1/4 כוס רוטב סויה 1/4 כוס […]

אסקלופ חזיר צלוי ברוטב כבוש

אסקלופ חזיר צלוי ברוטב כבוש עשוי: חזיר, פלפל חריף, שום, מיץ לימון, עגבניות, כוסברה ירוקה, חומץ יין אדום, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל גרוס, שמן זית. רכיבים: 8 פרוסות בשר חזיר קטנות (80 גרם כל אחת) 1 פלפל אדום 2 שיני שום 4 כפות מיץ […]

מתכון היום: צלעות חזיר צלוי בקרום עשבי תיבול ארומטי

צלעות חזיר בגריל בקליפת עשבי תיבול ארומטיים מ: שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי מרווה, רוזמרין, מלח, פתיתי פלפל, פלפל, צלעות חזיר. רכיבים: ¼ כוס שמן זית 10 שיני שום, קצוצים ¼ כוס פטרוזיליה קצוצה 1 כף עלי מרווה קצוצים ¾ כפית טימין קצוץ ¾ […]

צלעות חזיר כבושות על האש

צלעות חזיר כבושות בגריל מ: צלעות חזיר, רוטב סויה, דבש, שום, בצל, פפריקה חריפה, רוטב בגריל. רכיבים: ק"ג צלעות חזיר 200 מ"ל רוטב סויה 3 כפות דבש 2 שיני שום בצל אחד כף פפריקה חריפה 3 כפות רוטב בגריל הכנה: עם […]

צלעות בגריל

צלעות בגריל מ: צלעות, שמן, מלח, פלפל, שום. מרכיבים: 6 צלעות 1 כף שמן שום פלפל מלח הכנה: שוטפים את הצלעות, מנגבים אותם במגבת נקייה, מקציפים אותם קלות עוקפים את העצם. ממליחים, מפלפלים ומשמנים בשמן, מטגנים אותם על הגריל, הופכים אותם לעתים קרובות. אם אתם מכינים אותם בתנור, הניחו אותם מתחת לצלעות […]

לובסטרים על האש

אם אתם משתמשים בלובסטרים חיים, למרות ה"הרגל "לזרוק אותם למים רותחים, השתמשו בשיטה אנושית יותר להרוג אותם - הכניסו אותם למקפיא עד שהם קופאים לגמרי ורק אז מכינים אותם (מפשירים). בחר לובסטרים במשקל 750 גרם - 1 ק"ג. מרתיחים כ -1 ליטר מים. כשהוא רותח, שים […]

מגררים את הגבינה ברוטב

גבינה בגריל ברוטב מ: סלק, חומץ יין, מלח, פלפל, שמן זית, מים, סוכר חום, גבינת קממבר, מים, סוכר חום, חסה, ירקות מגוונים, זרעי אורן. רכיבים: 250 גרם סלק מבושל 2 כפות חומץ יין לבן פלפל מלח 4 כפות שמן זית 1 כפית מים 1 אבקה […]


הכנה:

שמתי הודו כבוש בערב ליום המחרת & # 8211 כי הבשר (במיוחד מכיוון שאנו מתמודדים עם ציפור שלמה והודו למעלה) מרוויח רבות בתהליך זה, בהתאמה טעם נוסף, ארומה וצבע. כמו כן, הבשר צובר עסיסיות והסיבים נטחנים, שבורים על ידי המרינדה, מה שכמובן עוזר לנו כי נשמור את הבשר בתנור פחות זמן. למרינדה השתמשתי במרכיבים הבאים: 4 כפות שמן (השמן שומר את הבשר עסיסי), 200 מ"ל יין לבן (חומצת היין מרכך את הבשר והטעמים), שן שום, כף גרגירי פלפל וכף. של פלפל גרוס, כף פפריקה מתוקה ואחת חמה, 2 עלי דפנה, כף אנגל אנגלי, כפית זרעי חרדל, מלח, כפית סוכר. מכיוון שההודו די גדול, קצת קשה לכבוש אותו בקערה, אז אני ממליץ לך לשים אותו בשקית או בשקית פוליאתילן גדולה יותר לאחר ששמנת אותה בעבר ועסת אותה היטב עם המרינדה. לאחר מכן מוסיפים את כל תערובת התבלינים מעל הודו וקושרים את השקית היטב. השאירו את השקית במקרר והפכו אותה 2-3 פעמים במהלך 24 השעות הקרובות ולושו לאט לשמן את תרנגול ההודו שוב.

למחרת אנו מוציאים אותו מהשקית, קושרים את רגליו וכנפיו (כשהוא משחים בתנור הוא מתפתח יותר ומסיבה זו הוא חייב להיות קשור), אנו ממלאים אותו בפרוסות תפוחים ומסדרים אותו במגש, עם החזה למטה. תפוחים עוזרים לשמר את העסיסיות של הבשר. שמנו במגש כוס מים או אם תרצו עם יין ומכסים אותו בשלב הראשון ברדיד אלומיניום. השאירו את האש הנמוכה בתנור ותנו לטמפרטורה לעבוד לאט להתייצבות. המים יתאדו לגמרי ולכן צריך להוסיף אותם. היה לי תרנגול הודו כפרי יותר ושומן פחות, אבל אם יש לך הודו בסופרמרקט זה ישאיר יותר מיץ במגש, אך עדיין תצטרך להוסיף מעט מים כי יש לשמור על הלחות והעסיסיות של הבשר. . השארתי אותו מכוסה בנייר כסף למשך שעה וחצי, ודאגתי שיהיה לנו נוזל במגש. לאחר זמן זה הסרנו את נייר הכסף והפכנו אותו על גבו (אם הוא אינו מתאים, איננו רשמים אותו, הנחנו אותו גם בצד, חשוב לסובב אותו). איננו מחליטים להסיר לצמיתות את רדיד האלומיניום על מנת לאפשר השחמה טובה מבלי לבדוק אם הבשר חדר היטב והפך רך ורך, אחרת אנו שומרים אותו מכוסה בנייר הכסף עד שהוא רך. כשהוא מסיר את נייר הכסף, ההודו מתחיל להשחים יפה מצד אחד ואז הופך אותו. בזמן שהוא משחים, מדי פעם אנו מוציאים את המגש מהתנור מספיק כדי שנוכל בעזרת הכף לקחת את המיץ מהמגש ולשמן את החלק השחום כדי שלא יתייבש - יישרף יותר מדי מאבד את העסיסיות שלו. הודו שלי היה מוכן תוך שעתיים ו -30 דקות.

מכיוון שהודו בתנור מתאים היטב במקביל, הייתי צריך ללוות אותו בצלחת עם קישוט. הכנתי קישוט אורז כדלקמן:

מטגנים בצל, פלפלים, גזר ושום מפוזרים פלפל, פלפל אנגלי ופלפלים חריפים

בישלתי את האורז כידוע, מדד אחד של אורז ושניים של מים. חתכתי את הבצל החתול והכנסתי למחבת לבישול. ליוויתי אותו עם 2-3 פלפלים קטנים, יבשים וחמים למחצה, כמו גם פלפל ופלפל אנגלי. ניקיתי את הקפוסיון וחתכתי אותו דק, ארוך (סיני), חתכתי את הגזר לעיגולים והוספתי את שניהם מעל הבצל.

ניקיתי את השום וחתכתי אותו דק והוספתי את האחרון למחבת. כשכולם התקשו מילאתי ​​אותם באורז מבושל שעליו פיזרתי קצה סכין בזרעי כמון. שמרתי את התבנית על האש במשך 3-4 דקות, תוך ערבוב מתמיד, לאט, למיזוג הטעמים. פיזרתי מלח לפי הטעם. עם בשר הודו הכנתי גם הודו על מצע תפוחי אדמה.


חזה טורקיה ממולא בעיטור של אפונה עם גזר

מתכון לחזה הודו ממולא באפונה לקישוט עם גזר מ: תפוחי אדמה, מלח, ארוגולה, גבינת שמנת, פלפל, שניצל הודו, טוסט, קמח, ביצים, קייזר וציפורן.

מַרכִּיב:

  • 600 גרם תפוחי אדמה קטנים
  • מלח
  • חיבור טילים אחד
  • 150 גרם גבינת שמנת
  • פלפל
  • 4 יח '. שניצל הודו (180 גרם)
  • 120 גרם טוסט
  • 2-3 כפות קמח
  • 2 ביצים
  • 2 כפות חמאה מומסת
  • 6 פרוסות קייזר (או סלמי חריף)
  • כמה ציפורן

אופן ההכנה:

מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם ומרתיחים אותם כ. 25 דקות במים מומלחים. קוצצים דק את הארוגולה. מערבבים אותו עם מלח, פלפל וגבינת שמנת. שוטפים את הבשר, מייבשים אותו על מגבת מטבח ואז מקציפים. מתבלים במלח ופלפל. מורחים את תערובת הגבינה על נתחי הבשר, מקפלים אותם ומתקנים אותם.

לרסק את הטוסט. מפזרים את השניצלים עם הקמח, הביצים הטרופות ופירורי הלחם המוכנים. מטגנים אותם במשך 5 דקות מכל צד בחמאה מומסת. מסננים את תפוחי האדמה. לעטוף אותם בפרוסות קייזר, לתקן אותם עם ציפורן. מטגנים את תפוחי האדמה משני הצדדים. אפשר להוסיף גם קישוט של אפונה גזר.


חזה הודו בגריל

חזה הודו בגריל מתוך: חזה הודו, מלח, אבקת בצל, כמון, אבקת צ'ילי, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, פלפל קאיין, שמן זית.

מַרכִּיב:

  • 2 חתיכות חזה הודו חתוכות לרצועות מתאימות
  • 1 1/2 כפיות מלח
  • 1 כפית אבקת בצל
  • 1 כפית כמון טחון
  • 1/2 כפית אבקת צ'ילי
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
  • 1/2 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית אורגנו מיובש
  • 1/4 כפית פלפל קאיין
  • שמן זית

אופן ההכנה:

מוסיפים את כל התבלינים בקערה קטנה. מערבבים היטב. בקערה אחרת שמים את הבשר, מכסים ומשמנים היטב בשמן זית מכל הצדדים.

מוסיפים את תערובת התבלינים ומשפשפים מכל הצדדים. מכסים ומקררים 2-3 שעות.

מחממים את הגריל, מכניסים את נתחי חזה ההודו ומבשלים מכל צד במשך 10-15 דקות. מכסים בנייר כסף ומניחים לנוח במשך 10-15 דקות לפני החיתוך.


סטייק טורקיה כבוש במנטה ותפוזים

מַרכִּיב:

  • חזה הודו
  • כף קליפת תפוז מגוררת
  • 1/4 כוס מיץ תפוזים
  • 1/4 כוס עלי נענע טריים וחתוכים
  • 2 כפות שומשום מטוגן
  • כף שמן זית או צמחי
  • כף שום טרי קצוץ
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

1. בקערה קטנה מערבבים את כל החומרים פרט להודו ומערבבים היטב להכנת המרינדה.

2. שמים את חזה העוף בשקית גדולה ואטומה, או במגש עם מכסה. מוסיפים את המרינדה ומניחים במקרר למשך 30 דקות עד שעתיים, כשהופכים את הודו מדי פעם.

לגריל: מסננים את נתחי חזה ההודו ושומרים את המרינדה. מחממים את הגריל ומניחים את נתחי החזה על אש בינונית עד גבוהה, כ- 5-10 דקות מכל צד, משמנים אותם מדי פעם במרינדה, עד שהם מבושלים.

לאפייה בתנור: מחממים את התנור ומשמנים תבנית עם שמן, מסדרים את נתחי החזה ויוצקים את המרינדה. תן לזה להתבשל מכוסה במשך 30-45 דקות עד שהם מוכנים, הסר את המכסה / נייר הכסף בעשר הדקות האחרונות כדי לקבל צבע חום יפה.


טעמים.

אנו יכולים להשתמש בכל סוג של כבד.

אנו שוטפים את הכבד, מנקים אותו מהחומץ, פורקים אותו באונות או חותכים אותו.
לאחר מכן הניחו לכבד לשבת בחלב מתוק וקר במשך 1-2 שעות.
מסננים אותו, מנגבים אותו ומניחים אותו על הגריל מחומם היטב ומשומן במעט שמן.
החזק במשך 5 דקות בצד אחד, ולאחר מכן הפוך בצד השני. אין להשאיר יותר מ- 4-5 דקות בצד זה, כדי לא להתקשות.
לאחר שהוצאנו אותו על צלחת, שמנו מעט חמאה להמסה על הכבד החם, כעת אנו גם מלחים את המלח הדק, שיימס מהר יותר.
מוסיפים תבלינים. שמתי אבקת פלפל ושום.
זה בריא, טוב לאנמיות, לאנשים חלשים ומנותקים.
מכינים קישוט או מכינים סלט. ו.
תיאבון בריא!

2 הערות:

כבד בגריל הוא ממש טוב וכבד ההודו ממש טעים!

כבד בקר או עגל הוא התענוג שלי :). גם ההודו חייב להיות טוב, עוד לא ניסיתי אותו אבל טאו אומר שהוא טעים אז אתם חייבים לנסות אותו! נשיקות: X


חזה עוף עם אורז וקישוט אפונה

רכיבים
חזה עוף ללא עצמות - 300 גרם, פירורי לחם - 50 גרם, אורז - כוס קפה של 200 מ"ל (ראו תמונה), מים - 3 כוסות קפה (זהה לעיל), אפונה - 300 גרם, חמאה - 50 גרם, מלח, עדין ירקות, שמן חמניות, כרובית בחומץ, סופגניות בחומץ

קושי: נָמוּך | זְמַן: 1 שעה 15 דקות


וִידֵאוֹ: Puffed potato chips - ציפס מתנפח כמו בשוק בצלאל של פעם (דֵצֶמבֶּר 2021).